Има много предимства на домашното готвене в сравнение с готвенето в ресторанти, както по отношение на здравето, чистотата и цената. За да разберете по -ясно какви са предимствата на домашното готвене, които можете да получите, вижте следната статия.
Храната, която ядете, оказва огромно влияние върху вашето здраве. Здравословната храна трябва да отговаря на хранителните нужди на организма, приготвена със здравословни съставки и приготвена по здравословен начин. Обикновено всички тези неща ще бъдат по -лесни за получаване, като се яде домашно готвене, отколкото готвене в ресторант.
Предимствата на домашното готвене пред готвенето в ресторанта
Ето някои от предимствата на домашното готвене пред готвенето в ресторанта:
1. По -лесно е да се коригира съставът на подправките и хранителните нужди
Използването на подправки при готвене може да повлияе на вашето здраве. Като готвите у дома, можете да контролирате вида на използваните храни и подправки.
Например, ако страдате от високо кръвно налягане, можете да намалите приема на сол и MSG. Що се отнася до тези от вас, които страдат от диабет, можете да намалите приема на захар в готвенето.
Ако искате да приемете здравословен начин на живот, можете по -лесно да коригирате хранителния си прием според нуждите на тялото си, като си готвите сами у дома. Ресторантската кухня, особено ресторантите за бързо хранене, обикновено съдържат повече мазнини, калории, олио, захар, сол, отколкото домашното готвене.
2. Може да осигури хигиена на храните
Въпреки че изглежда луксозно и привлекателно, не винаги можете да осигурите чистотата на храната в ресторанта, както от чистотата на кухнята, използваните инструменти, така и до презентацията.
Докато сте у дома, можете да осигурите чистотата на съдовете. Например зеленчуци или плодове, които се измиват старателно, за да се избегне бактериално замърсяване E. coli и салмонела.
3. Можете да изберете свой собствен метод за готвене
Следващото предимство на домашното готвене е, че можете да изберете свой собствен начин за обработка на храната, за да получите по -здравословна храна. Например, можете да използвате по -здравословни масла, или можете да използвате по -малко масло, като приготвите храната си на пара или на скара.
4. Може да коригира порцията според нуждите
Много ресторанти предлагат ястия с големи порции, за да привлекат купувачи. Всъщност порцията може да бъде много повече от порцията храна, от която се нуждаете.
Е, като готвите у дома, можете да регулирате порцията храна и броя на калориите според вашите нужди, така че да поддържате идеалното си тегло и да предотвратите затлъстяването. За да улесните, можете да следвате инструкциите на рецептата, които включват информация за хранителната стойност и калориите в храната.
В сравнение с домашното готвене, ресторантското готвене наистина е по -практично, бързо, има много възможности за избор и има разнообразие от вкусове.
Недостатъкът на готвенето в ресторанта обаче е, че не знаете как протича процесът и как да го приготвите, хранителните вещества, които съдържа, използваните съставки и чистотата на ястието.
Съвети за избор на безопасен и здравословен ресторант
Ако нямате време да готвите у дома, не се притеснявайте. Можете да се насладите на готвене извън дома, като следвате тези съвети за избор на безопасен и здравословен ресторант:
- Изберете ресторант, който предлага богат избор от здравословни, свежи и нискомаслени менюта.
- Изберете ресторант, който винаги поддържа чистота. Това се вижда от чистотата на масата, пода, зоната за миене на ръце и приборите за хранене.
- Уверете се, че ресторантът, който посещавате, има бизнес лиценз от правителството и санитарен сертификат от местната здравна служба.
- Уверете се, че ресторантът има добра санитарна система, като чисти бани и гладки санитарни канали.
- Помислете отново за хранене в ресторант, ако забележите плъхове, хлебарки или други насекоми в ресторанта.
Независимо дали ядете домашно или готвите в ресторант, опитайте се винаги да спазвате балансиран хранителен прием.
Ако искате да започнете редовно да ядете домашно приготвени ястия, но все още сте объркани относно количеството храна и калории, от които се нуждаете, не се колебайте да се консултирате с диетолог.
