Сега все повече хора се интересуват да направят овеса част от редовното си меню за закуска. Това не е без причина. Овесената закуска всеки ден има различни ползи за здравето, от осигуряване на енергия за дейности през целия ден, до предотвратяване на повишаване на нивата на холестерола.
Овесът за закуска е идеален за тези, които нямат много време за приготвяне на закуска. Причината е, че овесът е много лесен за обработка, наситен и богат на хранителни вещества. Така че, здравословната закуска не трябва да бъде караница, нали?
Интересни факти за овесената закуска
Овесът е сухо пшенично семе, което може да се преработи в храна под формата на овесена каша. Овесът съдържа много хранителни вещества, необходими на организма, като въглехидрати, здравословни мазнини, протеини, фибри, витамини В1, В2, В3, В6, В9, магнезий, фосфор, калий, калций и желязо.
По -долу са интересни факти за овесената закуска, които трябва да знаете:
1. Дава повече енергия
Съдържанието на разтворими фибри в овеса може да забави усвояването на захарта от храната. Това поддържа вашия енергиен прием по -стабилен за по -дълъг период от време, така че ще се чувствате заредени с енергия през целия ден.
2. Прави ви сити по -дълго
Овесената закуска също може да накара стомаха ви да се чувства по -дълго. Сложните въглехидрати, съдържащи се в овеса, се усвояват по -бавно от организма, така че не изпитвате глад бързо и избягвате желанието да закусвате или преяждате.
3. Здрав храносмилателен тракт
На закуска се препоръчва да ядете овес с високо съдържание на фибри. Съдържанието на разтворими фибри и неразтворими фибри в овеса е полезно за поддържане на здравословен храносмилателен тракт, подпомагане на изхождането и предотвратяване на запек.
Не само това, обикновената закуска с овес също се смята, че намалява риска от рак на дебелото черво, въпреки че това все още трябва да бъде проучено допълнително.
4. Понижаване на нивата на холестерола
Яденето на овес за закуска може да намали нивата на лошия холестерол в кръвта. Това е така, защото разтворимите фибри в овеса могат да се свържат с лошия холестерол в червата, след което да се екскретират от тялото чрез изпражнения. В допълнение, овесът може също да намали усвояването на лошия холестерол в жлъчката.
5. Поддържайте нивата на кръвната захар
Друг факт при консумацията на овес всяка сутрин е, че този навик може да поддържа нормалните нива на кръвната захар. Овесът съдържа фибри, които могат да инхибират усвояването на захарта, като същевременно поддържат нивата на кръвната захар стабилни. Ако се консумира редовно, овесът може също да намали риска от развитие на диабет тип 2.
Освен че е практична и засищаща, овесената закуска осигурява и много ползи за здравето. За съжаление все още има много хора, които не са склонни да избират овес за закуска, защото е вкусен. За да стане по -вкусен, можете да добавите нарязани плодове, мед, зеленчуци или настъргано пиле в овесената каша според вкуса, така че да стане вкусно хранително ястие за закуска.
