Появата на подуване и гадене след консумация на мляко обикновено се проявява при хора с непоносимост към лактоза. Възможно е обаче да се появи при хора, които са чувствителни към определени протеини, открити в млякото.
Има много ползи за здравето от млякото. За съжаление, при хора с непоносимост към лактоза и хора, чието храносмилане е чувствително към млякото, консумацията на мляко всъщност може да причини различни оплаквания, като метеоризъм, гадене, запек и дори диария.
Причини за подуване и гадене след консумация на мляко
Подуването и гаденето са симптоми, които обикновено се появяват, когато хората с непоносимост към лактоза консумират мляко. Това може да се случи, защото тялото не може да усвоява правилно лактозата. Лактозата е вид захар, намираща се в млякото.
В организма лактозата ще се разгради до глюкоза и галактоза, с помощта на ензима лактаза. Въпреки това, при хора с непоносимост към лактоза, ензимът лактаза, произвеждан от организма, не е достатъчен, така че лактозата не може да се усвои правилно.
Това кара бактериите в дебелото черво да извършват процеса на ферментация на лактоза в киселина и газ. Количеството лактоза, което ферментира в дебелото черво, причинява метеоризъм и гадене.
Освен подуване на корема и гадене, хората с непоносимост към лактоза ще получат и други симптоми, като:
- Стомашни болки
- Gag
- Диария
- Запек или затруднено дефекация
- Често уриниране или пърдене
Преминете към краве мляко А2, което е по -удобно за стомаха
В допълнение към непоносимостта към лактоза, често подуване на корема или гадене след пиене на мляко могат да се наблюдават и от хора с храносмилане, което е чувствително към съдържанието на протеини в млякото. Това оплакване често се бърка с непоносимост към лактоза, тъй като симптомите са сходни, мнозина смятат, че са непоносими към лактоза, въпреки че е възможно да не могат да усвоят един от протеините в кравето мляко.
Бета-казеиновият протеин, който се състои от протеини А1 и А2, е най-разпространеният протеин в кравето мляко. Счита се, че причината за това състояние е протеин в кравето мляко, наречен протеин А1 (бета-казеин 1).
В организма протеин А1 ще се разгради до протеиново съединение, наречено бета-казоморфин-7 (BCM-7), съединение, за което се подозира, че причинява храносмилателни разстройства при хора с непоносимост към лактоза и алергия към мляко. Това е причината съдържанието на протеин А1 да се счита за спусък за оплаквания, които наподобяват симптоми на непоносимост към лактоза и алергия към мляко.
Като опит да се преодолее това, сега има краве мляко, което е строго подбрано за производство на мляко, което съдържа само протеин А2, без протеин А1. Съдържанието на протеин А2 е по -лесно усвоено от организма, така че не причинява храносмилателни разстройства, особено при хора с храносмилане, които са чувствителни към протеина от краве мляко.
Кравето мляко А2 се счита за по -безопасно за хора с непоносимост към лактоза, хора, които не могат да усвоят протеина в кравето мляко, а също и за тези, които са алергични към млякото. Все пак е по -добре да се консултирате с лекар, преди да го консумирате. Ако след консумация на краве мляко А2 все още се появяват симптоми на алергия, консултирайте се с лекар за лечение.
