Много хора смятат, че диабетиците не могат да се хранят добре. Всъщност има разнообразие от храни, които са безопасни за диабетици и имат добър вкус. Вижте пълното обяснение по -долу.
Диетата на пациент с диабет трябва да се поддържа. Ако приемът е грешен, нивата на кръвната захар могат да бъдат неконтролирани и да увеличат риска от усложнения на диабета. Ето защо е важно диабетиците да обърнат внимание на хранителното съдържание на храната, която искат да консумират.
Безопасна храна тиза диабетици
Ето някои храни, които са безопасни за диабетици въз основа на тяхното хранително съдържание:
1. Квъглехидрати комплекс
По принцип въглехидратите се делят на 2 вида, а именно прости въглехидрати и сложни въглехидрати. Въпреки че и двете са необходими на организма, сложните въглехидрати се считат за по -здравословни, по -хранителни и по -безопасни за консумация от хора с диабет.
Затова диабетиците се съветват да се съсредоточат повече върху по -здравословни източници на въглехидрати, някои от които са:
- Клубени, като картофи и сладки картофи
- Плодове, като домати, банани и горски плодове
- Пълнозърнести храни, като кафяв ориз и овес
- Бобови растения, като боб и грах
- Пълнозърнести продукти, като пълнозърнест хляб
В допълнение, диабетиците се препоръчват да намалят консумацията на рафинирани въглехидрати, като бял хляб и бял ориз, тъй като те могат бързо да повишат нивата на кръвната захар.
2. Sблизо
Храни, богати на фибри, могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар, така че да са безопасни за консумация от диабетици. Има няколко възможности за избор на храни с високо съдържание на фибри, които са полезни за консумация, включително:
- Плодове, като папая, ябълки и круши
- Зеленчуци, като спанак, броколи и маруля
- Ядки, като фъстъци и бадеми
- Зърна, като напр артишок , семена от чиа, и ленено семе
3. Протеин
Протеинса хранителни вещества, които са включени в трите основни макроелемента в допълнение към мазнините и въглехидратите. Протеинът е необходим на тялото за източници на енергия, изграждане и възстановяване на тъканите и подпомагане на имунната система.
Въпреки това, диабетиците трябва да бъдат мъдри при избора на протеинови храни, защото те също трябва да обърнат внимание на съдържанието на наситени мазнини и въглехидрати в тях.
За да улесните нещата, ето списък със здравословни протеинови храни, които са добри за диабетици:
- Животински протеин, като смляно говеждо месо или шунка, пилешки гърди без кожа, бяла риба и яйца
- Растителни протеини, като боб, черен боб, грах, едамам и тофу
4. Лздрава мама
Диабетиците също трябва да ядат мазни храни, но здравословни мазнини.
Храни, които съдържат ненаситени мазнини, могат да намалят риска от усложнения на диабета, включително инфаркт. Някои здравословни мазнини, които могат да се консумират от диабетици, включват:
- Мононенаситени мазнини, като зехтин, рапично масло, авокадо, ядки бадемд , лешници , както и тиквени семки и сусам
- Полиненаситени мазнини, като слънчогледово масло, царевично масло, орехи, ленено семе и риба
5. Vвитамини, минерали и антиоксиданти
За да постигнат балансирано хранене и да помогнат за поддържането на здраво тяло, диабетиците също трябва да ядат храни, богати на витамини и минерали. Ето някои храни с високо съдържание на витамини и минерали, които са полезни за диабетици:
- Листните зеленчуци са богати на витамини А, С, Е и К, както и на калций, цинк и калий
- Ягодите са богати на витамин С и антиоксиданти, като антоцианини и полифеноли
- Цитрусовите плодове (портокали) са с високо съдържание на фибри, витамин С, фолиева киселина и калий
- Плодове, които съдържат витамини С и К, както и манган, фибри и калий
Подправка Мче ще Ачовек за Pстрадат ддиабет
За диабетици всъщност няма забрана да се ядат вкусни храни, които използват аромати. Съществуват обаче ограничения за избора и количеството ароматизатори, които трябва да бъдат взети под внимание, включително:
Сол
Добавянето на сол към храната за диабетици всъщност е добре. Консумацията на сол обаче трябва да бъде ограничена, тъй като може да повиши кръвното налягане и да повлияе неблагоприятно на тяхното здраве.
Приемът на сол на хора с диабет тип 2 трябва да бъде ограничен до по -малко от 1 чаена лъжичка на ден. Ако искате да ядете преработени или консервирани храни, уверете се, че съдържанието на сол или натрий е по -малко от 140 mg на порция. На диабетиците обаче се препоръчва да намалят консумацията си на преработени храни.
Изкуствени подсладители
Диабетиците трябва да избират правилните храни, особено тези, които са свързани със захар или сладки храни. Ако искате да ядете сладки храни, диабетиците могат да помислят за заместители на захар или изкуствени подсладители.
Някои заместители на захар или изкуствени подсладители, които могат да се консумират от диабетици са:
- Стевия
- Ло хан куо
- Еритритол
- Аспартам
- Захарин
- Сукралоза
Билки и подправки
Едно проучване обяснява, че използването на билки и подправки се смята, че е в състояние да контролира нивата на кръвната захар, така че често се твърди като естествено лечение за диабетици.
Освен това билките и подправките могат да подобрят вкуса на храната и дори да намалят употребата на сол и захар. Ето някои видове билки и подправки, които са полезни за диабетици:
- Канела
- Лист на лук
- Чесън
- Копър
- Розмарин
- Куркума
- Сминдух
След като разберат горното обяснение, диабетиците вече не трябва да тъгуват, защото не могат да се хранят добре.
Докато ядете здравословни и питателни храни и приемате лекарства, предписани от Вашия лекар, се надяваме, че нивата на кръвната Ви захар могат да бъдат добре контролирани.
Въпреки това, диабетът е заболяване, което продължава дълго време и всеки диабет има различно състояние. Ако вашият диабет е придружен от други проблеми, като проблеми с бъбреците или рани, които трудно се лекуват, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете правилния избор на храна.
