Сури краставици ползи за здравето има различни. Въпреки че не се обсъжда много, трябва да знаете тази краставица сури NSсъдържат разнообразни хранителни вещества и съединения, които са полезни за здравето на организма, като напр калий, калций, фосфор,витамин С, флавоноиди, до сапонини.
Краставицата сури принадлежи към семейството на тиквите (Cucurbitacea), който има прилики с краставици и пъпеши. Сури от краставица е един от най -ловуваните плодове по време на Рамадан, защото този плод е вкусен за сервиране като ифтар.
Ползите от краставицата Сури
Ето различни ползи от краставицата сури за здравето на тялото, че е жалко, ако я пропуснете:
1. Хидратирайте тялото
Сури краставицата е плод, който съдържа високо съдържание на вода. Консумирането на краве сури може да помогне за поддържане на тялото хидратирано. Сури краставицата също съдържа калий, който е важен минерал, който играе роля за поддържане на баланса на телесните течности.
2. Инхибира растежа на бактериите
Смята се, че съдържанието на алкалоиди, флавоноиди, сапонини, стероиди и тритерпеноиди в сури от краставици инхибира растежа на бактериите. Няколко проучвания показват, че флавоноидите могат да бъдат полезни например в борбата с болестотворните бактерии Streptococcus sp. Ползите от тази сури краставица обаче все още трябва да бъдат проучени допълнително.
3. Повишаване на имунитета на организма
Някои източници твърдят, че витамин С и витамин А, съдържащи се в тиквичките, са доста високи, така че краставицата сури се смята за полезна за повишаване на имунитета на организма. И двата вида витамини могат да помогнат за насърчаването на производството на бели кръвни клетки, особено лимфоцити и фагоцити, които играят роля в защитата на организма от инфекция.
Витамин С също е антиоксидант, така че може да предпази имунните клетки от увреждане, причинено от свободните радикали. В допълнение, витамин С е необходим на организма за усвояване на желязо, контрол на кръвното налягане и понижаване на нивата на пикочна киселина.
4. Намалете възпалението в организма
Освен че е полезен за повишаване на издръжливостта, витамин А е известен и като полезен за намаляване на възпалението. Проучване върху животни също разкри, че витамин А от краставица сури може да поддържа здрава тъкан в органи, които изпитват хронично възпаление.
5. Помага за поддържане на здравето на костите
Следващото предимство на кравето сури е да помогне за поддържане на здрави кости и зъби. Тези ползи могат да бъдат получени благодарение на съдържанието на калций и фосфор в него.
Известно е, че калцият е полезен не само за здрави кости и зъби, но също така е полезен за поддържане на здраво сърце, мускулни и нервни функции и подобряване на притока на кръв.
Междувременно фосфорът е полезен за увеличаване на енергията, намаляване на мускулната болка след тренировка, филтриране на токсините в бъбреците и поддържане или възстановяване на клетъчната тъкан.
6. Предотвратяване на анемия
Краставицата Suri съдържа желязо, така че нейната консумация може да помогне за предотвратяване на анемия или умора. Това е така, защото желязото е важен компонент на хемоглобина, който е необходим за пренасянето на кислород в тялото.
За да може ползите от желязото да бъдат постигнати оптимално и ежедневните ви нужди от желязо да бъдат задоволени правилно, трябва да ядете и храни, които съдържат друго желязо, като говеждо, пилешки черен дроб, миди, стриди, леща, спанак, до боб.
Сури от краставици наистина се сервира най -добре с други плодове и сироп или подсладено кондензирано мляко. Не трябва обаче да смесвате прекалено много сироп и подсладено кондензирано мляко предвид високото съдържание на захар.
Така че, ако искате да прекъснете гладуването си със сладка напитка, която използва смес от сури краставица, трябва да избягвате други храни или напитки, които също са с високо съдържание на захар, така че приемът на захар да не е прекомерен.
Макар и полезен, все още краставицата сури не може да задоволи всичките ви хранителни нужди. В допълнение към сури от краставици, все още трябва да ядете други храни, богати на протеини, здравословни мазнини и фибри. Ако е необходимо, попитайте Вашия лекар за диетата и вида на храната, които са подходящи за Вашето състояние и нужди.
