Съществуват различни ползи от звездни плодове, които са полезни за здравето. Освен че може да ви помогне да отслабнете, хранителното съдържание на звездни плодове също може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Starfruit или Averrhoa carambola е популярен плод в тропически климат. Този плод е известен със своя уникален и освежаващ сладко-кисел вкус. Не само това, звездният плод е дори един от плодовете, които често се използват като аюрведични лекарства в Индия, Китай и Бразилия.
Факт Съдържание на Starfruit
Звездните плодове са богати на фибри и витамин С. В един средно голям звезден плод (90 грама) той съдържа най-малко 3 грама фибри, 1 грам протеин и може да задоволи 52% от дневната нужда на организма от витамин С.
Освен че е богат на фибри и витамини, звездният плод е известен и с ниско съдържание на калории. В един средно голям звезден плод има около 30 калории и 5 грама въглехидрати.
Звездните плодове също съдържат полезни за здравето минерали, включително желязо, магнезий, манган, калий, -каротин, както и редица витамини, вариращи от витамин А, В9 (фолиева киселина), В3 (ниацин) и витамин С (L-аскорбинова киселина).
Различни предимства на Starfruit
По -долу са някои от ползите от звездни плодове за здравето на тялото, които трябва да знаете:
1. Отслабнете
Проучване показва, че яденето на звездни плодове може да ви помогне да отслабнете. Това е така, защото звездният плод е плод с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, така че ви прави по -малко гладни.
2. Контролирайте нивата на кръвната захар
Високото съдържание на неразтворими фибри (неразтворими фибри) в звездните плодове се счита за способни да инхибират абсорбцията на глюкоза, така че да намалят и предотвратят скокове в нивата на кръвната захар. Ползите от звездни плодове със сигурност могат да помогнат на диабетиците да контролират нивата на кръвната си захар.
3. Укрепване на имунната система
Високото съдържание на антиоксиданти в звездните плодове е много добро за борба със свободните радикали в организма. Не само това, наличието на антиоксиданти, като напр цинк и манган, също могат да укрепят имунната система и да помогнат за премахването на токсините от тялото.
4. Облекчете киселини
В традиционната медицина звездният плод често се използва за облекчаване на стомашни разстройства, като например киселини. Звездните плодове и екстрактите от листата им са известни с противоязвени свойства, тъй като съдържат терпеноиди, флавоноиди и антиоксиданти слуз което може да укрепи вътрешната обвивка на стомаха и червата, като по този начин намалява риска от увреждане на стомаха поради гастрит.
5. Намалява риска от сърдечно -съдови заболявания
Проучване разкри, че консумацията на звездни плодове в достатъчни порции може да намали риска от сърдечно -съдови заболявания и инсулт. Това е така, защото звездният плод съдържа доста витамин В9 (фолиева киселина), който е полезен за понижаване на нивата на хомоцистеин.
Хранителното съдържание и ползите от звездните плодове са много полезни за здравето. Въпреки това, хората, които имат нарушена бъбречна функция, особено хронична бъбречна недостатъчност, не се препоръчват да консумират звездови плодове.
Това е така, защото звездният плод съдържа оксалова киселина и карамбоксин. Тези вещества могат да се натрупват в организма и да причинят здравословни проблеми, ако не се филтрират от бъбреците и се екскретират чрез урината.
За да получите оптималните ползи от звездни плодове, можете да се консултирате със специалист по хранене, за да разберете колко звездни плодове трябва да консумирате. Ако имате определени медицински състояния, попитайте също Вашия лекар дали е безопасно да ядете този плод.
