Патешко яйце е една храна който обикновено се консумира в различни страни, включително в Индонезия. Патещите яйца обаче полезни ли са за здравето? Нека поговорим за всичко сили и слабости патешки яйца по отношение на храненето.
Освен че съдържат протеини, мазнини и антиоксиданти, патешките яйца съдържат и мултивитамини и минерали. Например витамин А, витамин В комплекс, витамин Е, витамин D, фолиева киселина, селен, калций, желязо, магнезий, цинк, и манган. За да обясним предимствата и недостатъците на патешки яйца, тази статия ще включва пилешки яйца за сравнение. Да видим.
Предимства на патешки яйца
Едно патешко яйце съдържа 130 калории, 9 грама протеин, 1 грам въглехидрати, 100 mg натрий, 150 mg калий, 154 грама фосфор и 600 mg холестерол. Докато пилешко яйце съдържа 60 калории, 5,5 грама протеин, 0,3 грама въглехидрати, 60 mg натрий, 60 mg калий, 85 mg фосфор и 165 mg холестерол.
От тези данни можем да наблюдаваме, че съдържанието на протеин в патешки яйца е по -високо. Протеинът е важен компонент за изграждането и възстановяването на различни телесни тъкани, като кожа, кръв, кости и мускули. В допълнение, тялото също използва протеини за производство на ензими и важни хормони.
Друго предимство на протеина е да помогне на тялото да се чувства пълно. сегаТъй като в патешките яйца има повече протеини, тези яйца могат да ви накарат да се чувствате сити по -дълго, отколкото да ядете пилешки яйца.
Освен това жълтъците от патешки яйца, които са по -оранжеви на цвят, съдържат повече каротеноиди, които са група антиоксиданти, които могат да предпазят клетките на тялото от увреждане на свободните радикали.
Недостатъци на патешки яйца
Зад предимствата патешките яйца имат и недостатъци. От хранителните данни по -горе може да се види, че нивата на холестерола в патешки яйца са доста високи. Опасностите от високия холестерол не могат да бъдат подценявани.
Високият холестерол може да доведе до натрупване на мазнини по стените на артериите, увеличавайки риска от стесняване на артериите (атеросклероза). Това състояние може да наруши притока на кръв към сърцето, мозъка и останалата част от тялото.
В допълнение, появата на запушвания в кръвоносните съдове също може да причини няколко заболявания, като заболяване на периферните артерии, инсулт и дори инфаркт. За тези от вас, които имат анамнеза за сърдечно заболяване, е препоръчително да не прекалявате с консумацията на патешки яйца.
Друго нещо, което може да липсва на патешки яйца, е, че те са с високо съдържание на калории. Яденето на твърде много висококалорични храни може да причини наддаване на тегло, ако не е придружено от редовни упражнения.
Така че, добре е да ядете патешки яйца, стига порцията да не е прекомерна. Особено патешки яйца, които са били използвани като осолени яйца. Ако имате определени здравословни състояния, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете колко патешки яйца можете да консумирате.
