Гранолата е една от здравословните зърнени храни, която често се използва като опция за закуска. Не само заради вкусния си вкус, многото ползи от гранолата и лекотата на сервиране правят тази храна обичана от много хора.
Ползите от гранолата се дължат на различните хранителни вещества, съдържащи се в основните съставки. Съдържанието на гранола може да варира. Средната гранола е смес от овес, ядки, семена, сушени плодове, подправки и подсладители, като мед или захар.
За менюто за закуска гранолата обикновено се сервира с кисело мляко или нискомаслено мляко. Въпреки това, не само за закуска, можете също да сервирате гранола със сладолед като опция за здравословна закуска следобед.
Хранително съдържание в Гранола
В 30 грама (± 4 супени лъжици гранола) има приблизително 140 калории. В допълнение, има и различни хранителни вещества, които са полезни за организма, включително:
- Въглехидрати
- Фибри
- Протеин
- Дебел
- Минерали, като манган, фосфор, магнезий, цинк, калий, желязо и селен
- Витамини, като витамин Е, тиамин, витамин К, рибофлавин, витамин В6, фолиева киселина
Ползите от гранолата за здравето
По -долу са някои от ползите, които можете да получите от гранолата:
1. Поддържайте здравето на сърцето
Овес е суровина за гранола. Овес Съдържа бета глюкан, който играе важна роля за поддържане на здравето на сърцето. Бета глюканът е вид фибри, които са полезни за намаляване нивата на холестерола и лошите мазнини в кръвта, които са две условия, които увеличават риска от сърдечни заболявания.
2. Поддържайте здравето на червата
Съставки с високо съдържание на фибри в гранола, като напр овес, Ядки, семена и сушени плодове могат да помогнат за поддържане на здравето на червата чрез подобряване на изхождането и увеличаване на производството на здрави бактерии в червата. По този начин ще избегнете различни храносмилателни проблеми, като запек и запек синдром на раздразнените черва.
3. Борба с излишните свободни радикали
Съставки като настърган изсушен кокос, семена и ядки в гранолата съдържат много хранителни вещества, които имат антиоксидантни свойства, като селен и витамин Е. Тези антиоксиданти помагат за намаляване на увреждането на клетките на тялото, като неутрализират излишните нива на свободни радикали.
4. Намалява риска от затлъстяване
Гранолата обикновено се прави от съставки с високо съдържание на протеини и фибри, като ядки и семена. Това високо съдържание на протеини и фибри може да ви помогне да се чувствате сити по -дълго.
Протеинът играе активна роля в производството на хормони, които могат да ви накарат да се почувствате сити. В допълнение, фибрите също могат да забавят процеса на изпразване на стомаха. Така ще избегнете желанието за преяждане, така че рискът от затлъстяване намалява.
Въпреки че може да донесе много ползи, редовната консумация на гранола и в големи количества също не се препоръчва. Повечето хора веднага оценяват гранолата като здравословен продукт. Всъщност някои продукти от гранола могат да бъдат висококалорични поради съдържанието на захар и наситени мазнини.
Така че, вие също трябва да бъдете внимателни, когато купувате продукти от гранола на пазара. Обърнете внимание на състава и хранителната стойност на опаковката на гранолата. Съставките, които може да са в гранола и съдържат много захар и наситени мазнини, включват шоколад, мед, сироп, фъстъчено масло и добавени захари и масла.
Съставите, посочени на опаковката на продукта, са сортирани от най -много до най -малкото. Така че, изберете продукт от гранола, който изброява съставки като пълнозърнести храни, ядки и семена на първо място в състава си.
От друга страна, избягвайте да купувате продукти от гранола, чийто първоначален състав се състои от захар, сироп, шоколад или дори естествени подсладители като мед. Също така, не добавяйте много сушени плодове към вашата гранола. Въпреки че е източник на фибри, сушените плодове също са богати на захар, така че консумацията му трябва да бъде ограничена.
Ако все още имате въпроси относно консумацията на гранола, не се колебайте да се консултирате с Вашия лекар. Можете също така да попитате Вашия лекар за здравословно ежедневно меню за Вас в допълнение към гранолата.
