По време на бременност на бременните жени се препоръчва да ядат питателни храни, включително пилешки черен дроб. Въпреки че съдържа разнообразни витамини и минерали, които са полезни за бременни жени, пилешкият черен дроб не трябва да се консумира твърде много, тъй като може да причини смущения в плода.
Пилешкият черен дроб е храна, която съдържа много важни хранителни вещества за бременни жени и плода, като протеини, мазнини, витамини, витамини А, В и фолиева киселина. Не само това, пилешкият черен дроб е богат и на минерали, като калций, желязо, магнезий, цинк, фосфор и калций.
С изобилно хранително съдържание не е изненадващо, че пилешкият черен дроб е една от най -добрите храни за ядене. Но какво да кажем за бременните жени? Добре ли е или безопасно да се яде пилешки черен дроб по време на бременност?
Ползите от пилешки черен дроб за бременни жени и плода
По -долу са някои от ползите от хранителното съдържание в пилешки черен дроб за бременни жени и плодове:
1. Подпомага растежа на плода
Пилешкият черен дроб съдържа протеин, който е важен за растежа на феталните тъкани и органи, включително за формирането и развитието на мозъка. В допълнение, протеинът също помага на гърдите и матката да растат по време на бременност, за да задоволят нуждите на плода.
2. Изградете кости и зъби на плода
Освен че е важен за подпомагане растежа на феталните кости и зъби, съдържанието на калций в пилешкия черен дроб е полезно и за развитието на сърдечната и мускулната функция на плода. Бременните жени, които ядат храни с високо съдържание на калций по време на бременност, също имат по -малък риск от развитие на прееклампсия.
3. Предотвратяване на вродени дефекти в плода
Пилешкият черен дроб също съдържа фолиева киселина. Това хранително вещество е важно да се консумира от бременни жени, за да се предотвратят дефекти на невралната тръба при плода, а именно вродени аномалии в мозъка и гръбначния мозък, които са доста тежки.
4. Предотвратяване на анемия при бременни жени
По време на бременност бременните жени се нуждаят от прием на желязо, за да произвеждат червени кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото. Ако в организма липсва желязо, бременните жени са предразположени към умора и желязодефицитна анемия. Една от храните, които съдържат много желязо, е пилешкият черен дроб.
Рискове от консумацията на пилешки черен дроб по време на бременност
Въпреки че съдържа много хранителни вещества и ползи, пилешкият черен дроб не се препоръчва да се консумира твърде често от бременни жени или да се консумира на твърде много порции.
По -долу са някои причини, поради които консумацията на пилешки черен дроб по време на бременност все още трябва да бъде ограничена:
Твърде много витамин А
В 100 грама пилешки черен дроб се съдържат около 4000 микрограма витамин А. Това количество е много повече от препоръчителния дневен прием на витамин А за бременни жени, който е 750-900 микрограма на ден.
Витамин А е от съществено значение за растежа и развитието на плода и за изграждането на имунната система на бременни жени и плодове. Въпреки това, ако се консумира твърде много, витамин А всъщност може да бъде вреден за плода, тъй като може да причини на плода дефекти. Това се причинява от отравяне с витамин А поради прекомерната консумация на пилешки черен дроб.
Като алтернатива, бременните жени могат да получат приема на витамин А от други храни, като сладки картофи, тиква, моркови, спанак, пъпеш, манго, броколи, горчица, мляко и яйца.
С риск от бактериална инфекция
Недопеченият пилешки черен дроб е изложен на риск от заразяване с бактерии Campylobacter и Салмонела. И двете бактерии могат да причинят на бременни жени диария, треска, гадене, повръщане и стомашни спазми. Това със сигурност е опасно за състоянието на бременни жени и плодове.
Предложения за консумация на пилешки черен дроб по време на бременност
Бременните жени могат да ядат пилешки черен дроб, но количеството трябва да бъде ограничено. Ако бременните жени искат да ядат пилешки черен дроб по време на бременност, консумирайте го само веднъж или два пъти месечно. Опитайте се да не ядете пилешки черен дроб всеки ден или да ядете пилешки черен дроб в излишък.
Внимавайте също, ако бременните жени искат да приемат допълнителни добавки за бременност, които съдържат витамин А или бета-каротин. По -добре е да се намали или ограничи консумацията на пилешки черен дроб, ако бременните жени редовно приемат тези добавки за бременност.
В допълнение, също така се уверете, че пилешкият черен дроб е сварен, докато е напълно сварен, така че да не е замърсен с микроби. Също така бъдете внимателни, когато боравите или готвите пилешки черен дроб, за да предотвратите разпространението на бактерии към или от други храни.
Ако бременните жени имат въпроси относно хранителните нужди на бременните жени или относно храни, които могат и не трябва да се консумират по време на бременност, не се колебайте да се консултирате с гинеколог.
