Има грозде, което е зелено, червено или черно. Той не само има добър вкус, но и ползите от гроздето за здравето също не са малки. Ползите от гроздето могат да бъдат получени или когато се консумират сурови, или след като са преработени в сок, желе, гроздово сладко и други преработени форми.
Гроздето съдържа полифеноли, които са съединения, които придават на плода ярък цвят. Съдържанието на полифенолни антиоксиданти в този плод, който е бил засаден преди 6 000-8 000 години, осигурява на организма защита от болести и увреждания на околната среда и помага в борбата със свободните радикали.
Различни ползи от гроздето за здравето
Има няколко ползи от гроздето, които можете да почувствате, включително:
1. Преодоляване на нарушения на кръвоносните съдове и сърцето
Смята се, че съдържанието на полифенол в гроздето може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания, да се бори със свободните радикали, да има противовъзпалителни и антиагрегантни ефекти, така че да намали риска от високо кръвно налягане и атеросклероза и да подпомогне ендотелната функция.
2. Предотвратете рака
Екстрактът от кожа и семена от грозде съдържа естествени съставки, които могат да помогнат за забавяне или предотвратяване на различни видове рак, включително устен, хранопровод, фаринкса, белия дроб, ендометриума, дебелото черво, панкреаса и простатата.
3. Намаляване на симптомите на хронична венозна недостатъчност
Освен че предотвратява рака, екстрактът от гроздови семки също може да помогне за намаляване на симптомите на хронична венозна недостатъчност, като тежки крака, умора, напрежение, болка и изтръпване. Според изследванията някои екстракти от гроздови листа могат да намалят подутите крака след 6 седмици.
4. Понижаване на високо кръвно налягане
Според изследванията високото съдържание на антиоксиданти в гроздето може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане. В допълнение, гроздето също е с високо съдържание на калий, което помага за премахване на ефектите на натрия в организма, така че високото кръвно налягане може да бъде намалено.
5. Подобрете паметта
Изследванията показват, че плодовете, богати на антиоксиданти, могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес, така че той забавя стареенето, подобрява вербалната памет и двигателната функция и лекува неврологични разстройства, като болестта на Алцхаймер.
6. Намалете риска от диабет
Проучване показва, че консумацията на три порции грозде, стафиди от боровинки, ябълки или круши на седмица може да намали риска от диабет тип 2. Гроздето е плод с високо съдържание на антиоксиданти, така че се смята, че е полезен за консумация от диабетици .
7. Предпазва ретината на окото
Според изследванията, редовно консумираното грозде може да помогне за предотвратяване на нарушения на ретината на окото, като макулна дегенерация. Консумирането на екстракт от гроздови семки също може да помогне за намаляване на стреса върху очите от виждането на твърде ярка светлина.
8. Забавя стареенето
Гроздето също съдържа ресвератрол, който може да помогне за предотвратяване на дегенеративни заболявания, да активира гените за дълголетие и да помогне на клетките да живеят по -дълго. В допълнение, гроздето съдържа и полиненаситени мазнини, като линоленовата есенциална мастна киселина, която служи за намаляване на възпалението и повишаване на чувствителността на кожата.
Има различни ползи от гроздето за здравето, така че е жалко да пропуснете този плод в списъка с менюта за здравословна храна всеки ден. Освен това гроздето е лесно за получаване и може да се консумира директно, което го прави практичен за ежедневни менюта.
