Рибата тон е един вид консумация на риба, която има много ползи за здравето на тялото. Въпреки това, зад ползите от риба тон, има и други опасности, които ви дебнат, ако ядете твърде много от него. За да разберете по -ясно опасностите от риба тон, вижте следното обяснение:.
Рибата тон е риба с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Съдържанието на омега-3 мастни киселини, съдържащи се в месото от риба тон, е очевидно полезно за здравето на човешкото тяло. Например, за да се намалят нивата на триглицеридите, да се контролира лошия холестерол в кръвта и да се намали рискът от сърдечни заболявания.
Освен това се смята, че омега-3 мастните киселини могат да предотвратят образуването на плакови отлагания по стените на кръвоносните съдове и да намалят възпалението в цялото тяло. Въпреки че рибата тон е здравословна, ако се консумира в излишък, тя може да представлява заплаха за вашето здраве.
Опасностите от риба тон за здраве
Според проучване на няколко вида риби, проведено в Америка, рибата тон е включена в категорията риби с високо съдържание на живак. Яденето на риба с високо съдържание на живак може да причини здравословни проблеми, ако не сте внимателни при обработката.
В тялото живакът ще бъде отрова, която може да попречи на работата на мозъка и нервната система и да представлява други заплахи за здравето.
Освен това, ако се консумира от деца, живакът ще повлияе на развитието на мозъка на децата и ще причини нарушения в ученето и забавяне на растежа. Междувременно консумацията на живак при бременни жени ще доведе до забавяне на растежа, мозъчна парализа и увреждане на нервите, което причинява слепота.
При възрастни достатъчно високата консумация на живак може да повлияе на кръвното налягане. Лице, което изпитва отравяне с живак, обикновено показва симптоми под формата на зрителни смущения, безсъние, мускулна слабост, изтръпване или изтръпване, затруднено говорене, треперене, главоболие и проблеми с паметта.
Яжте риба тон разумно
Не се притеснявайте за съдържанието на живак в рибата тон. Тази риба е все още относително безопасна, стига да я ядете разумно и да знаете кой вид риба тон е безопасна за консумация.
Не всеки тон има високо съдържание на живак. Размерът на тялото и видът риба тон могат да повлияят на количеството живак. Например, белият тон или албакор може да съдържа по -високи нива на живак от другите видове риба тон. Ето защо, кърмещите майки, бременните жени и жените, които са в програма за бременност, се съветват да бъдат по -внимателни при консумацията на този вид риба тон, тъй като това може да навреди на нервното развитие на плода или бебето.
Но ако решите да ядете бяла риба тон или албакор, препоръчително е да обърнете внимание на дозировката. Не се препоръчва да ядете прясна бяла риба тон повече от 150 грама на месец. Що се отнася до консервираната бяла риба тон, не се препоръчва да надвишавате 300 грама на седмица.
За тези от вас, които сте бременни и искате да ядете риба с високо съдържание на омега-3, можете да изберете други видове риба, като сом, сьомга, хамсия и сардини. Този вид риба е безопасна за консумация и има ниско съдържание на живак. Въпреки това, все пак трябва да ограничите консумацията на тези видове риба и да не консумирате повече от 150 грама на седмица.
Що се отнася до децата, все още можете да им дадете риба тон, но внимавайте за размера. На деца на възраст под 7 години не се препоръчва да ядат риба тон повече от 50 грама седмично. Докато на деца на възраст над 8 години не се препоръчва да консумират риба тон повече от 75 грама седмично.
Въпреки че рибата тон е здравословна храна, която е богата на омега-3, децата, бременните жени, кърмещите майки и жените, които планират да забременеят, се съветват да бъдат по-внимателни при консумацията на риба тон. За да разберете по -точно колко риба тон е все още безопасна за консумация, трябва да се консултирате с лекар.
