Зад вкусния вкус има безброй ползи от толовите зърна за здравето на тялото, вариращи от загуба на тегло до здраве на сърцето. Вижте пълното обяснение на ползите от боба толо в тази статия.
Зърната толо обикновено са бледи на цвят с черни, кафяви или червени петна, които приличат на очи. Въпреки че бобът толо не е толкова популярен като фъстъци, червен боб или грах, в тях има много хранителни вещества, които са не по -малко здравословни.
Хранително съдържание на боб Толо
Можете да извлечете ползите от толовите зърна от изобилното им хранително съдържание. В 170 грама сварен толо боб има 194 калории и различни важни хранителни вещества, като:
- 13 грама протеин
- 1 грам мазнина
- 35 грама въглехидрати
- 11 грама фибри
- 88% от дневните нужди от фолат
- 50% от дневните нужди от мед
- 28% от дневната нужда от тиамин
- 23% от дневните нужди от желязо
- 21% от дневните нужди от фосфор
- 21% от дневната нужда от магнезий
- 20% от дневните нужди цинк
- 10% от дневната нужда от калий
В допълнение, толовите зърна също съдържат витамин В6, селен и рибофлавин. Известно е също, че бобът Толо съдържа високи нива на биоактивни съединения, като полифеноли. Тези съединения играят важна роля като антиоксиданти за предотвратяване на увреждането на клетките и защита на организма от болести.
Различни ползи от боб Толо
С разнообразните хранителни вещества, съдържащи се в него, се смята, че толовият боб може да донесе много ползи за здравето. Ето някои от предимствата на боба толо, които можете да получите:
1. Поддържайте здравето по време на бременност
Толо бобът е една от храните, които съдържат много фолиева киселина. Фолатът играе важна роля в подпомагането на формирането и развитието на фетални нерви и мозък. Фолатът е важен и за намаляване на риска от дефекти на нервната тръба, като аненцефалия и спина бифида, при новородени.
Следователно консумацията на толо боб е добра за поддържане здравето на бременните жени и бебетата, които съдържат.
2. Помогнете за отслабване
Зърната толо също са идеален избор за закуска за тези от вас, които искат да отслабнат или да поддържат нормално тегло. Това се дължи на съдържанието на протеин и разтворими фибри в него, което може да предизвика по -дълго усещане за ситост и да контролира апетита.
Ползите от толовите зърна са доказани от няколко проучвания, които са установили, че редовната консумация на ядки, включително толо, може ефективно да отслабне, като същевременно намалява нивата на мазнини в тялото.
3. Поддържайте здрава храносмилателна система
Освен че са добри за отслабване, разтворимите фибри са и важно хранително вещество за поддържане на здрава храносмилателна система. Високото съдържание на разтворими фибри в толовите зърна може да помогне за гладко движение на червата при хора със запек.
Разтворимите фибри също могат да действат като пребиотик, който подпомага растежа на добрите бактерии в червата и поддържа храносмилателното здраве. В допълнение, адекватната консумация на фибри също може да помогне за намаляване на риска от храносмилателни разстройства, като стомашна киселина, хемороиди и стомашни язви.
4. Контролирайте нивата на кръвната захар
Известно е, че съдържанието на фибри в толовите зърна забавя усвояването на захарта в червата и предотвратява скокове в нивата на кръвната захар. По този начин бобът толо може да се използва като една от добрите храни за диабетици.
5. Подобрява здравето на сърцето
Известно е също, че редовната консумация на толо боб подобрява здравето на сърцето. Това се дължи на съдържанието на полифенол в него, който функционира като антиоксидант за намаляване на хроничното възпаление, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания.
В допълнение, толовите зърна също имат потенциал да понижат високото кръвно налягане и лошия холестерол (LDL), два фактора, които са много влиятелни при появата на сърдечни заболявания, включително сърдечна недостатъчност и инфаркти.
След като знаете ползите от боба толо, отсега нататък можете да включите тези зърна в менюто си за здравословна диета. Бобът Толо може да се консумира като здравословна закуска или да се добави към други ястия, като супи, салати или овесена каша.
За да го обработите, бобът толо трябва да се накисне преди готвене. Това трябва да се направи, за да се улесни усвояването на толовите зърна и усвояването на хранителните вещества е по -оптимално.
Ако искате да се възползвате от толовите зърна, но все още се колебаете да ги ядете, тъй като имате определени медицински състояния, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.
