Много хора смятат, че храните, които могат да повишат кръвната захар, са само сладки храни. Това обаче не се ограничава до това. Има различни други видове храни, които също могат да причинят повишаване на кръвната Ви захар.
Кръвната захар идва от храната, която ядем и действа като източник на енергия за тялото. Ако обаче нивата на кръвната захар са твърде високи, това може да бъде опасно, особено ако вие или член на вашето семейство имате диабет тип 2.
Ако нивата на кръвната захар не се контролират правилно, могат да възникнат проблеми в очите, бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове в цялото ви тяло. Ето защо е важно да ограничите нивата на кръвната захар чрез храната, която консумирате.
Някои видове храни, които повишават кръвната захар
Повечето кръвни захари се произвеждат от храни с високо съдържание на захар и въглехидрати. Захарта в храната може да се абсорбира директно от червата и да стане кръвна захар. Междувременно въглехидратите първо ще бъдат разградени в по -прости форми, а именно захар, преди да бъдат усвоени от червата в кръвта.
По -долу са някои храни и напитки, за които може да не мислите, че могат да повишат нивата на кръвната захар:
1. Nбяло кърма
Проучване установи, че хората, които консумират бял ориз в излишък, са по-изложени на риск от развитие на диабет тип 2. Това е така, защото белият ориз е вид храна с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на фибри, така че може да се превърне бързо в захар и да се абсорбира в кръвта.
За да се предотврати този риск, се препоръчва да замените белия ориз с кафяв ориз с по -високо съдържание на фибри.
2. Rбял оти
Високите въглехидрати в белия хляб също правят тази храна по -бързо преработена от организма, така че да може да повиши нивата на кръвната захар. Вместо това можете да ядете пълнозърнест хляб, който съдържа повече фибри.
3. Енергийни напитки
Енергийните напитки обикновено съдържат натрий и калий, които помагат за възстановяване на течности и електролити, когато сте дехидратирани. Имайте предвид обаче, че тези напитки обикновено са с високо съдържание на захар, така че трябва да бъдат ограничени. За да предотвратите дехидратация след тренировка, е достатъчна минерална вода или чиста кокосова вода, как така.
4. Мще бъде готово
Бързото хранене наистина носи различен вид удоволствие. Зад това обаче има мазнини, захари и въглехидрати, които могат да причинят скок на кръвната захар в организма след хранене.
Ако се консумира често, бързото хранене може да причини наддаване на тегло и да увеличи риска от развитие на диабет тип 2.
5. Червено месо и преработено месо
Яденето на месо не повишава директно кръвната захар. Червеното месо и преработеното месо обаче са с високо съдържание на наситени мазнини. Проучване установи, че хората, които ядат преработено месо всеки ден, са изложени на риск от развитие на диабет тип 2 да се удвоят.
За да предотвратите високо покачване на захарта, като същевременно задоволявате нуждите си от протеини, можете да ядете пилешки гърди без кожа.
Ето някои храни, които могат да повишат кръвната Ви захар. Ако сте от тези, които не са свикнали да прекарват деня без някоя от тези храни, не се разочаровайте. Тези храни изобщо не трябва да се консумират, а само трябва да бъдат ограничени.
Модели на хранене с балансирано хранене, на които трябва да обърнете внимание
Освен че ограничавате консумацията на храни и напитки, които могат да повишат кръвната захар, вие също трябва да приложите балансирана хранителна диета в ежедневната си диета.
Винаги балансирайте консумацията на захар и въглехидрати с други хранителни вещества, като протеини, фибри и здравословни мазнини. Този метод може да забави усвояването на въглехидратите и да намали повишаването на нивата на кръвната захар.
Освен това избягвайте също храни с високо съдържание на калории и с ниско съдържание на хранителни вещества, въпреки че нямат сладък вкус. Яденето на много висококалорични храни ще накара тялото ви да съхранява калорийни резерви под формата на мазнини.
Ако мастната купчина е прекомерна, тялото ще бъде склонно към инсулинова резистентност. При това състояние способността на организма да абсорбира кръвната захар ще намалее, така че нивата на кръвната захар ще се увеличат.
В допълнение към поддържането на здравословна диета, можете да правите и упражнения за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Препоръчителните упражнения включват бързо ходене, колоездене, аеробика и плуване.
Ако имате диабет, силно се препоръчва редовно да се консултирате с Вашия лекар и да се подлагате на лечението, препоръчано от лекаря. Ако сте объркани относно избора на подходяща храна за поддържане на нивата на кръвната Ви захар, добра идея е да се консултирате с диетолог.
