За да се поддържа здравето по време на бременност, на бременните жени е забранено да се хранят небрежно. Това е така, защото безразборният начин на хранене има висок риск да причини листериоза, която може да причини здравословни проблеми, конкретно при бебета в утробата.
Листериозата е инфекциозно заболяване, което възниква в резултат на консумация на храна или напитки, заразени с бактерии Listeria monocytogenes. Бременните жени са много податливи на листериоза, особено през третия триместър на бременността, тъй като по това време имунната система има тенденция да намалява.
Опасности от инфекция с Listeria при бременни жени
Бактерии Listeria monocytogenes често заразяват хората чрез храна или напитки, като сурови зеленчуци, сурово месо и преработени храни, замърсени с бактерии, както и непастьоризирано мляко или неговите производни.
Бактерии Listeria monocytogenes може да издържа на ниски температури. Следователно, бременните жени също трябва да внимават с готови за консумация храни или някои преработени храни, които са направени под формата на замразени храни.
Инфекцията с листерия може да бъде претърпяна не само от бременни жени, но също така може да се предаде на плода през плацентата. Някои от опасностите от листериоза за бременност включват:
- Спонтанен аборт
- Плодът умира в утробата
- Преждевременно раждане
- Бебета, родени с тежки инфекции, като менингит и кръвни инфекции при кърмачета
Разпознаване на симптомите на листериоза
Бактериалните инфекции на Listeria може да не причинят никакви симптоми. Въпреки това, ако са налице, симптомите обикновено се появяват 3 дни до 2 месеца след като бременните жени ядат храна, заразена с тази бактерия.
Някои от симптомите на листериоза при бременни жени включват:
- Главоболие
- Треска
- Гадене и повръщане
- Мускулни болки
- Възпалено гърло
- Диария
В някои случаи листериозата може да атакува нервната система и да причини скованост на шията, дезориентация и дори гърчове. Такива случаи обаче са редки.
Съвети за предотвратяване на листериоза при бременни жени
За да се предпазят бременните жени и техните плодове от опасностите от листериоза, първото нещо, на което бременните жени трябва да обърнат внимание, е правилното съхранение и приготвяне на храна. Уверете се, че бременните жени винаги правят следното:
- Задайте температурата на хладилника на минимум 4 градуса по Целзий, когато съхранявате хранителните съставки. Не забравяйте редовно да почиствате хладилника.
- Измийте зеленчуците и плодовете под течаща вода до почистване преди консумация или готвене. Обелете колкото е възможно плодове и зеленчуци преди консумация.
- Проверете срока на годност на всяка опаковка на хранителния продукт.
- Измивайте ръцете си всеки път, когато приключите с приготвянето или готвенето на преработено месо.
- Загрейте отново приготвената храна, съхранявана в хладилника, до температура от 75 градуса по Целзий, когато ще се консумира, т.к Lсъпруга може да остане жив при ниска температура на хладилника.
- Измийте всички съдове за готвене, като ножове и подложки за рязане, които са били използвани за нарязване на сурово месо, преди да ги използвате за приготвяне на други храни.
- Гответе храната до готовност, поне 75 градуса по Целзий. За да сте сигурни, използвайте помощта на термометър за готвене.
Второто нещо, на което бременните жени трябва да обърнат внимание, е изборът на правилната храна. Ето какво трябва да правят бременните жени:
- Проверете етикетите на опаковките, преди да купувате хранителни продукти. Избягвайте да консумирате недостатъчно сварени или сурови храни. Също така избягвайте да консумирате непастьоризирано мляко, включително млечни продукти, като сирене, сладолед и кисело мляко.
- Изберете пресни и прясно нарязани плодове, ако искате да ядете плодове. Избягвайте плодове, които са били оставени на стайна температура за повече от 4 часа. Уверете се също, че плодовете са били предварително почистени.
- Избягвайте да консумирате преработени меса, например колбаси, освен ако не са направени и приготвени сами, за да сте сигурни, че храната е правилно приготвена.
- Избягвайте консумацията Морска храна преработени чрез пушене или салата, която се продава в опакована форма.
Избягвайте храни, които са вредни за бременните жени и направете горните съвети. Това не само предпазва бременните жени от листериоза, но и от различни други заболявания, които могат да навредят на бременността.
Ако бременните жени се притесняват да изпитат симптомите на листериоза след консумация на определени храни, трябва незабавно да се консултирате с гинеколог. Ако се открие инфекция Lсъпруга, лекарят ще даде антибиотици и ще коригира дозата според състоянието на бременните жени.
