Не малко хора използват сапун, когато мият плодове и зеленчуци. Те смятат, че сапунът може да премахне бактериите и пестицидите, които могат да залепнат по повърхността. Безопасно ли е обаче да се мият плодове и зеленчуци със сапун?
Плодовете и зеленчуците съдържат различни витамини, минерали и други вещества, необходими на организма. Редовната консумация на плодове и зеленчуци може да поддържа идеално телесно тегло, да поддържа нормални нива на холестерол и кръвно налягане и да намали риска от различни заболявания. За да получите тези ползи, поддържането на чистотата на плодовете и зеленчуците преди консумация е не по -малко важно.
Безопасност при използване на сапун за миене на плодове и зеленчуци
Преди да бъдат преработени и консумирани, плодовете и зеленчуците трябва да се измият по подходящ начин. Причината е, че органичните торове, използвани като растителни торове, могат да съдържат микроби и бактерии, които след това залепват по повърхността на корите на плодовете и зеленчуците.
В допълнение, химически остатъци от процеса на засаждане, като пестициди, също могат да залепнат по повърхността на корите на плодовете и зеленчуците. Ако не се измият, пестицидите могат да влязат в тялото, след което увреждат клетките на тялото и пречат на функцията на органите.
Как обаче да се мият плодовете и зеленчуците все още е въпрос на плюсове и минуси в обществото. Има хора, които смятат, че плодовете и зеленчуците трябва да се измиват със сапун, така че бактериите и пестицидите да бъдат напълно отстранени, но има и такива, които смятат, че химикалите в сапуна не са добри, когато са изложени на плодове и зеленчуци.
Всъщност, за измиване на плодове и зеленчуци не е необходимо да използвате никакъв сапун, било то сапун за миене, сапун за ръце, антибактериален сапун или сапун с етикет хранителен клас. Това е така, защото остатъците от сапун все още могат да залепнат по повърхността на плодовете и зеленчуците и всъщност да имат лошо въздействие върху тялото.
В едно проучване бе установено, че сапунените продукти със специална формула за измиване на плодове и зеленчуци не са по -ефективни при премахването на бактерии и пестициди от измиването и измиването на плодове с вода от чешмата. Така че използването на сапун все още не се препоръчва, нали?
В настоящата ситуация на пандемията COVID-19 хората може да станат по-наясно с хигиената на храните от страх да не бъдат изложени на вируса от храната. Въпреки това, не пръскайте плодовете и зеленчуците с алкохол или дезинфектант, добре? Това всъщност е много опасно за здравето на тялото.
Засега няма доказателства, че COVID-19 може да се предава чрез храна, включително плодове и зеленчуци.
Правилният начин за измиване на плодове и зеленчуци
Най -добрият начин за измиване на плодове и зеленчуци е да използвате вода. Проучване показа, че течащата вода е доказано, че намалява много видове пестициди, които могат да залепнат по повърхността на плодовете и зеленчуците.
За повече подробности, тук е ръководство за измиване на плодове и зеленчуци, което можете да приложите:
- Измийте ръцете си със сапун и вода, преди да докоснете плодове и зеленчуци.
- Измийте плодовете и зеленчуците под течаща вода, като внимателно търкате повърхността, докато замърсяването се отстрани напълно.
- За плодове и зеленчуци, които имат плътна кора, като пъпеши или краставици, използвайте мека четка за почистване на кожите.
- За зеленчуци, като спанак, маруля, лук и други, измийте под течаща вода, накиснете в купа със студена вода, за да отстраните останалата мръсотия, след което изплакнете отново под течаща вода.
- След като плодовете и зеленчуците са напълно чисти, веднага ги подсушете с кърпа или чиста кърпа.
Освен че ги обработвате по правилния начин, поддържането на чистотата на плодовете и зеленчуците също е важно нещо, което трябва да се направи, да. Хайде, прилагайте съветите за измиване на плодове и зеленчуци по -горе, така че бактериите, микробите и остатъците от химикали по повърхността на плодовете и зеленчуците да се загубят напълно.
Също така се уверете, че не използвате никакъв вид сапун за почистване на плодове и зеленчуци, нали? Ако все още имате въпроси относно измиването на плодове и зеленчуци или други здравни съвети, не се колебайте да се консултирате с лекар.
