Стомашен дискомфорт или подуване на корема след консумация на мляко или млечни продукти, като сирене и кисело мляко, може да е признак на непоносимост към лактоза. Въпреки че няма лечение, лактозната непоносимост е безвредна и може да се лекува по няколко начина.
Поносимостта към лактоза възниква, защото храносмилателният тракт не произвежда достатъчно лактазен ензим. Този ензим е необходим за преработката на лактозата, захарта в млякото.
Липсата на ензим лактаза в храносмилателния тракт може да бъде причинена от генетични фактори, някои заболявания, като инфекция или възпаление на червата, рани или белези от операция в тънките черва и вродени аномалии от раждането.
Причини за непоносимост към лактоза
Обикновено ензимът лактаза разгражда лактозата в млякото до глюкоза и галактоза в тънките черва. След това двата вида захар се абсорбират в кръвта през лигавицата на червата.
Ако обаче тънките черва нямат ензима лактаза, лактозата не може да бъде преработена и усвоена. Веществото ще продължи да се движи към дебелото черво. В дебелото черво лактозата се ферментира от бактерии, за да произведе излишната киселина и газ. Това причинява симптоми на непоносимост към лактоза.
Симптоми на непоносимост към лактоза
Симптомите на непоносимост към лактоза могат да се появят 30 минути до 2 часа след консумация на напитка или храна, съдържаща мляко. Симптомите, които могат да се появят, включват:
- Гадене и повръщане
- Стомашни болки
- Надут
- Стомашни звуци
- Постоянно духащ вятър
- Диария
Тежестта на проявяващите се симптоми зависи от количеството консумирана лактоза. Симптомите също могат да варират от човек на човек. Има такива, които веднага изпитват стомашна болка или киселини, въпреки че пият само малко мляко, има и такива, които са добре, стига консумираното количество да не е твърде много.
Съвети за справяне с непоносимост към лактоза
Ако не можете да пиете мляко, защото имате непоносимост към лактоза, не се притеснявайте и не се притеснявайте за недостиг на калций. Вашите дневни нужди от калций могат да бъдат задоволени, като разчитате на хранителни източници на калций, като тофу, темпе, соево мляко, бок чой, спанак, риба, боб и броколи.
Но ако искате да продължите да консумирате мляко и неговите преработени продукти, ето няколко стъпки, които можете да предприемете:
- Опитайте малко млечни продукти, които ще консумирате, за да видите как реагира тялото ви.
- Изберете продукти с надпис „без лактоза“ или „по -малко лактоза“. Някои млечни продукти, като кисело мляко, имат ниски нива на лактоза и все още могат да се понасят от организма.
- Консумацията на мляко заедно с други храни за забавяне на храносмилателния процес на млякото и намаляване на симптомите на непоносимост към лактоза.
- Вземете ензимни добавки на лактаза, за да помогнете на организма да усвои лактозата.
- Вземете пробиотици, за да помогнете на организма да усвои лактозата.
- Записвайте консумираната храна и напитки всеки ден. Това е, за да улесните разпознаването на границите на консумация на млечни продукти и реакцията на организма след консумацията им.
Ако проявите симптоми на непоносимост към лактоза след консумация на мляко или млечни продукти, можете да посетите лекар за по -нататъшна консултация.
