Децата се нуждаят от хранене, за да растат и да се развиват добре. Поради тази причина приемът на основни хранителни вещества, включително детски витамини и минерали, трябва да бъде включен в ежедневната им диета.
За да могат да извършват различни дейности, детският организъм се нуждае от въглехидрати, протеини, мазнини, както и различни витамини и минерали. Тези витамини и минерали могат да бъдат получени чрез ядене на различни видове здравословни храни, като плодове и зеленчуци.
Различни минерали и витамини за деца, които са важни за растежа им
Следните витамини и минерали са необходими на детския организъм:
1. Витамин А
Досега витамин А е известен с добрата си роля за здравето на очите. Ползите от този витамин обаче не са само за очите.
Витамин А също е добър за поддържане на здрава кожа, поддържане на издръжливост, подпомагане на развитието и растежа на детето и възстановяване на костите и тъканите.
Витамин А може да бъде получен от два източника, а именно животински източници под формата на ретиноиди и растителни източници под формата на каротеноиди.
Витамин А от животински източници може да се намери в яйца, черен дроб, мляко, сирене и кисело мляко. Междувременно растителните източници на витамин А могат да бъдат спанак, моркови, сладки картофи, червени чушки, манго, папая и кайсии.
В самата Индонезия правителството провежда програма за осигуряване на добавки с витамин А за деца всеки февруари и август в Пускесмас и Посянду.
2. Витамин В комплекс
Витамин В се състои от няколко вида, а именно тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пантотенова киселина (витамин В5), пиридоксин (витамин В6), биотин (витамин В7), фолиева киселина (витамин В9 ) и кобаламин (витамин В12).
Комплексът на витамин В има различни функции, включително:
- Превръщането на храната в източник на енергия за тялото
- Поддържа здравето и функцията на различни органи, като нервната система, очите и кожата
- Подпомага образуването на хемоглобин, който е вещество в червените кръвни клетки, което функционира за пренасяне на кислород в тялото
- Подпомага метаболизма на тялото
Този витамин може да бъде получен чрез консумация на зеленчуци, като грах, броколи, спанак, аспержи и нахут, както и яйца, пълнозърнести храни, черен дроб, мляко, ориз, месо, риба, картофи, домати, соя, сирене и зърнени храни обогатен с витамини от група В.
3. Витамин С
Витамин С или известен също като аскорбинова киселина има няколко функции, а именно защита и защита на клетките на тялото от увреждане, подпомагане усвояването на желязото и повишаване на съпротивителните сили на организма, така че тялото да е по -силно срещу инфекции.
Витамин С може да се набави от плодове, като портокали, гуава, ягоди, киви, лимони и домати, както и зеленчуци като чушки, люти чушки и броколи.
4. Витамин D
Има 2 форми на витамин D, които са важни за хората, а именно витамин D2, който се произвежда от растенията и витамин D3, който се произвежда от човешката кожа при излагане на слънчева светлина.
Основната функция на витамин D е да поддържа нивата на калций и фосфор в кръвта и да подпомага процеса на усвояване на калция в организма, така че е добър за формиране и поддържане на здрави кости и зъби.
Витамин D също играе важна роля за укрепване на имунната система и намаляване на риска от различни заболявания, като рахит, остеопороза, високо кръвно налягане и рак.
По -голямата част от витамин D се получава от излагане на слънце. Не забравяйте обаче да продължите да носите слънцезащитни продукти, когато сте на слънце. Можете да получите този витамин в сьомга, сардини, кочани, яйца, млечни продукти и черен дроб.
5. Витамин Е
Този витамин има важна функция за поддържане на имунната система, като помага на процеса на растеж и развитие на детето да работи перфектно и поддържа състоянието на кръвоносните съдове, така че притока на кръв да може да протича гладко. Витамин Е може да се набави от бадеми, спанак, броколи, соя и пшеница.
6. Калций
В сравнение с други минерали, калцият има най -голямо количество в организма. Функцията на калция е да помага за изграждането на здрави кости и зъби, да регулира свиването на мускулите на тялото и сърдечната честота и да гарантира нормалното съсирване на кръвта.
Калцият се намира в млякото и неговите преработени продукти, соя, тофу, ядки, риба и зелени зеленчуци като броколи и зеле.
7. Желязо
Желязото е минерал, който играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки. Тези червени кръвни клетки са отговорни за пренасянето на кислород в тялото. Дефицитът на желязо може да възникне при подрастващите, особено при тийнейджърките, които започват да навлизат в менструалния си цикъл.
Има различни източници на чернодробно желязо, включително червено месо, ядки, сушени плодове, пълнозърнести храни, зърнени храни, соево брашно, тъмнозелени листни зеленчуци, пуйка, риба тон и сьомга и яйца.
8. AA и DHA
А А (арахидонова киселина) и DHA (докозехаксаенова киселина) е вид ненаситена мастна киселина, която е добра за образуването и развитието на детските телесни клетки, тъй като в утробата, особено на мозъка и очите. Не само това, АА и DHA също са добри за повишаване на имунната система на детето и поддържане на неговата интелигентност.
Съдържанието на АА и DHA може да се получи по естествен път в кърмата и различни видове риба, като треска, сьомга и скумрия. В допълнение, тези две хранителни вещества могат да бъдат намерени и в яйцата и червеното месо.
9. FOS
FOS или фрукто-олигозахаридите са въглехидратна група, състояща се от фруктоза и глюкоза. Тези хранителни вещества са известни също като естествени пребиотици, които са добри за поддържане на здравословен храносмилателен тракт.
Освен че е полезен за храносмилането, FOS има и различни други ползи, като повишаване на имунната система и усвояване на калций и намаляване на риска от респираторни нарушения при деца.
FOS естествено се намира в лука, бананите и аспержите. Това хранително вещество също често се добавя към адаптираното мляко.
Въпреки че са необходими на децата, прекомерните нива на витамини и минерали в организма също не са полезни за здравето на децата, което всъщност може да причини различни заболявания.
Преди да давате мултивитаминни добавки на кърмачета и деца, препоръчително е първо да се консултирате с лекар, за да получите точната информация за вида и количеството прием на минерали и витамини за деца, според възрастта и здравословното състояние на мъника.
