Някои хора смятат, че едно от предимствата на маниоката е като лекарство за различни видове рак, особено рак на простатата и рак на пикочния мехур. Дали обаче тези твърдения са медицински доказани? Разберете отговора в следващата дискусия.
Маниоката е грудково растение, което често се използва като основна храна в различни региони на Индонезия. Високото съдържание на въглехидрати и различни други хранителни вещества в него правят маниоката добра за консумация като заместител на ориза и царевицата.
Хранително съдържание на маниока
Касавата е известна като добър източник на въглехидрати, фибри и протеини. Не само това, маниока съдържа и разнообразие от витамини и минерали, като витамин В, витамин В2, витамин В3, витамин С, желязо, фосфор и калций.
Видът на въглехидратите, открити в маниоката, е сложните въглехидрати. Освен че е основният източник на енергия за тялото, този вид въглехидрати е известен и като по -здравословен, така че може да осигури много ползи за организма.
За разлика от простите въглехидрати, на сложните въглехидрати отнема повече време за усвояване от организма, така че те могат да осигурят по -дълъг пълен ефект. Това прави маниоката добра за консумация от хора, които са на диета.
В допълнение, високото съдържание на фибри и нишесте в маниоката също може да поддържа баланса на добрите бактерии в червата, така че да е полезно за здравето на храносмилателната система.
Факти за ползите от маниока за преодоляване на рака
Смята се, че ползите от маниока за лечение на рак възникват поради съдържанието на маниока линамарин и лотаустралин които могат да предизвикат производството на витамин амигдалин или витамин В17. Твърди се, че витаминът може да убива раковите клетки.
Ползите от маниока в това обаче все още изискват допълнителни изследвания, за да се гарантира нейната ефективност.
Самият витамин В17 рядко може да се чуе в ушите ви. Всъщност някои хора може дори да не знаят за съществуването на витамин В17. И така, какво е витамин В17?
Има различни видове витамини от група В, като витамини В1, В2, В3, В5, В9 и В12. Е, самият витамин В17 технически не е част от витамините от група В. Всъщност това химично съединение не може да бъде класифицирано като витамин, тъй като няма стандартен прием, така че все още изисква допълнителни изследвания.
Някои проучвания обаче показват, че витамин В17 или амигдалин съдържа съединения, които могат да убият раковите клетки чрез механизма на апоптоза, което е естествен процес, когато вредните клетки се самоунищожават, без да навредят на здравите клетки.
Изследването е подкрепено и от други изследвания, които разкриват, че витамин В17 може да убива раковите клетки на простатата, без да причинява увреждане на органите. Това кара витамин В17 да се справя с рака.
Въпреки това, все още можете да приемате ползите от маниока като източник на въглехидрати, които могат да подпомогнат тялото да извършва ежедневни дейности. Уверете се обаче, че приемът е в съответствие с нуждите и не е прекомерен.
Също така трябва да запомните, че суровата маниока съдържа цианид, който е опасна отрова за организма. Затова обърнете внимание как да го обработвате и консумирате.
Не забравяйте да обелите кожата на маниоката и да я измиете чиста и да я накиснете за няколко часа. След това обработете или сварете маниока при високи температури, за да предотвратите вредните ефекти на маниоката.
Ако все още имате въпроси относно ползите от маниока за рак, консултирайте се с Вашия лекар, за да разберете отговорите. В допълнение, лекарят може също да ви каже правилното количество консумация на маниока и според вашето здравословно състояние, ако искате да го използвате като заместител на ориза.
