Едно от най -превъзходните предимства на палмовото масло е използването на палмово масло за пържене на храна. Но освен че има ползи, палмовото масло има и рискове за здравето, които трябва да знаете.
Палмовото масло е растително (растително) масло, което съдържа наситени и ненаситени мазнини, витамин Е, бета-каротин и се смята, че има антиоксидантни ефекти. Всъщност ползите от палмовото масло могат да се използват не само като масло, но могат да се използват и като съставки за козметика, сапун, паста за зъби, восък, смазочни материали и мастило.
Ползите от палмовото масло
Има различни ползи от палмовото масло, особено от палмовото масло, но някои все още изискват допълнителни изследвания. Ето някои от ползите за здравето на палмовото масло:
- Преодоляване на дефицита на витамин АСпоред няколко проучвания добавянето на палмово масло към диетата на деца и бременни жени може да намали риска от дефицит на витамин А. Но го давайте в определена доза, която е 2 супени лъжици на ден за деца под 5 години, 3 супени лъжици на на ден за възрастни и деца на възраст над 5 години и 4 супени лъжици на ден за бременни жени.
- Мозъчна защитаВ едно проучване изследователите установяват, че палмовото масло съдържа токотриенол, който е вид витамин Е със силни антиоксиданти като поддръжник на здравето на мозъка. Токотриенол много полезен за защита на мозъка от полиненаситени мазнини и деменция, намаляване на риска от инсулт и предотвратяване на растежа на мозъчни тумори.
Разбиране на опасностите от палмовото масло
Въпреки че има много ползи от палмовото масло от преработеното му масло, палмовото масло също често се подозира, че е виновно за повишаване на нивата на холестерола в кръвта, така че може да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Това е така, защото палмовото масло е тясно свързано с високо наситени мазнини. Яденето на храни с високо съдържание на наситени мазнини може да повиши нивата на холестерола в кръвта. Твърде много лош LDL холестерол може да причини натрупване на мазнини в артериите. В резултат на това притока на кръв към сърцето и мозъка се блокира, като по този начин се увеличава рискът от инсулт и сърдечни заболявания.
Според едно проучване увеличената консумация на палмово масло в развиващите се страни има нещо общо със смъртността от коронарна болест на сърцето. В допълнение, друго проучване разкри, че заместването на палмовото масло с растително масло полиненаситени, нехидрогенирани, Смята се, че намалява риска от инфаркт.
Поради това се препоръчва да се избягва или ограничава употребата и консумацията на източници на мазнини от палмово масло. Препоръчва се само около 7% от наситените мазнини от общите дневни калории, които могат да постъпят в тялото, или по -малко от 14 грама наситени мазнини на 2000 калории на ден.
Има различни ползи от палмовото масло, които могат да поддържат здравето на тялото. Използването на палмово масло обаче трябва да бъде ограничено, тъй като то може да причини и здравословни проблеми, ако се консумира в излишък.
