Чувствали ли сте някога стомашна болка, диария, гадене или подуване на корема след ядене на храна? Ако е така, може да се дължи на хранителна непоносимост. Вижте следната статия, за да научите повече за непоносимостта към храни и как да се справите с нея.
Хранителната непоносимост е едно от най -честите храносмилателни разстройства. Хранителна непоносимост възниква, когато храносмилателният тракт не може да смила храната правилно.
Причини и симптоми на хранителна непоносимост
Има няколко неща, които могат да причинят хранителна непоносимост, а именно:
- Някои заболявания, като IBS, панкреатит и цьолиакия
- Липса на храносмилателни ензими, например при непоносимост към лактоза
- Добавки, като оцветители, добавени аромати или консерванти за храни
- Хранително отравяне
- Силен стрес
- История на стомашно -чревна хирургия
Хората, които имат непоносимост към храни, могат да изпитат лошо храносмилане, когато ядат определени храни, като мляко, сирене, кисело млякоовес, кафе или чай, плодове, мед и ядки.
След като ядат храни, които тялото трудно усвоява, хората с непоносимост към храна могат да получат симптоми като:
- Стомашни болки
- Надут
- Гадене и повръщане
- Диария или редки изпражнения
- Запек
Тези симптоми обаче могат да се появят и при други храносмилателни разстройства, а именно хранителни алергии.
Разлика между хранителна алергия и хранителна непоносимост
Въпреки че имат сходни симптоми, хранителните алергии и непоносимостта са две различни заболявания.
Хранителните алергии са причинени от свръхреакция на имунната система към храната, докато хранителната непоносимост е причинена от неспособността на организма да смила определени храни.
По -долу са някои от разликите в характеристиките на хранителна алергия и хранителна непоносимост:
- Хранителната непоносимост причинява само симптоми на лошо храносмилане, докато хранителните алергии могат да причинят храносмилателни разстройства заедно със симптоми на алергия, като сърбеж, подуване на устните и клепачите, задух, до шок поради анафилаксия.
- Симптомите на хранителна непоносимост обикновено се появяват, когато храната, която причинява непоносимостта, се консумира в големи количества, докато симптомите на хранителна алергия могат да се появят, въпреки че храната, която предизвиква алергията, се консумира само в малки количества.
- Хранителната непоносимост обикновено се проявява в рамките на няколко часа след консумацията на храната, докато хранителна алергична реакция може да се появи в рамките на кратко време или в рамките на минути.
- Хранителната непоносимост е безвредна, докато тежката хранителна алергична реакция е потенциално животозастрашаваща, ако предизвика анафилактична реакция.
Как да преодолеем Хранителна непоносимост
Непоносимостта към храни не може да бъде излекувана, но има няколко начина, които могат да бъдат направени, за да се предотврати появата на симптоми на хранителна непоносимост, така че хората с това състояние да могат да ядат удобно различни видове храни.
Следват някои насоки за контрол и справяне с хранителната непоносимост:
1. Идентифицирайте и регистрирайте храни, за които се подозира, че причиняват непоносимост
Ако не знаете какъв вид храна причинява вашата непоносимост, опитайте се да запишете храни и напитки, които консумирате всеки ден. Забележете също, ако почувствате симптоми на хранителна непоносимост след консумация на храната или напитката.
2. Не яжте храни, които причиняват непоносимост или намаляват порцията
След като разберете храната, която предизвиква вашата непоносимост, можете да започнете да намалявате частта от тази храна или изобщо да не я ядете.
Трябва обаче да запомните, че избягването на определени храни рискува да направи организма недостиг на хранителни вещества. Затова трябва да се консултирате с диетолог, за да определите храните, които можете да консумирате, за да задоволите хранителния прием, който липсва.
3. Прочетете внимателно информацията върху опаковката на храните
Преди да консумирате определени храни или напитки, не забравяйте да прочетете етикета на съставките или състава, съдържащи се в продукта. Ограничете или избягвайте консумацията на храни и напитки, които съдържат съставки, които не можете да усвоите.
4. Вземете хранителни ензимни добавки по лекарско предписание
За да предотвратите и облекчите симптомите на хранителна непоносимост, можете да опитате да приемате хранителни ензимни добавки. Въпреки това, преди да вземете тази добавка, първо трябва да се консултирате с лекар, за да може видът и дозировката на добавката да се адаптират към вашето състояние.
Ако имате симптоми на хранителна непоносимост или имате затруднения при избора на храната, която е безопасна за консумация, тъй като имате непоносимост към определени храни, трябва да се консултирате с диетолог, за да получите правилното лечение. Непоносимостта към храни също трябва да се лекува незабавно от лекар, ако те са ви направили хранителни дефицити.
