Здраве

Наистина ли хималайската сол е по -полезна от обикновената сол? Вижте фактите тук!

Хималайската сол е една от най -чистите соли в света. Благодарение на своя много естествен процес на добив и преработка, хималайската сол е без добавки и се счита, че има повече ползи за здравето от обикновената готварска сол. Вярно ли е обаче?

За разлика от солта като цяло, която идва от морето, хималайската сол идва от една от най -старите и големи солни мини в света, а именно солната мина Khewra, разположена в подножието на Хималаите, Пакистан.

Смята се, че тази розова хималайска солна мина се е образувала от изпаряването на океана преди милиони години, който след това е погребан под слоеве лава, сняг и лед в Хималаите.

Различни ползи от хималайската сол и факти

По -долу са някои от ползите за здравето, за които се смята, че имат хималайска сол, заедно с фактите:

1. Задоволете минералните нужди на организма

Хималайската сол съдържа повече минерали от обикновената сол. Има около 84 различни минерала, които са много полезни за организма, а именно натриев хлорид, желязо, магнезий, калций и калий.

Въпреки това 98% от хималайската сол все още е натриев хлорид, което е същото като обикновената сол. Това означава, че минералното съдържание на други хималайски соли е много ниско. Така че използването на хималайска сол като дневна сол няма да повлияе значително на вашите минерални нужди.

Като илюстрация са необходими около 2 кг хималайска сол, за да могат да задоволят нуждите на организма от калий за един ден. Това количество сол със сигурност не е възможно да се консумира за един ден. Дори и да беше възможно, очевидно щеше да има повече вреда, отколкото полза.

2. Балансирайте рН на организма

Смята се, че високото съдържание на минерали в хималайската сол може да балансира рН на организма. Всъщност дневният прием на хималайска сол не е достатъчно голям, за да помогне за балансиране на рН на организма.

В допълнение, само бъбречната и белодробната функция всъщност са достатъчни за регулиране на рН на организма без нужда от хималайска сол.

3. Поддържайте баланса на телесните течности

Смята се, че консумацията на хималайска сол помага на организма да поддържа баланса на течности благодарение на съдържанието на натрий.

Натрият е необходим за поддържане на баланса на телесните течности, но този минерал може да се набави от много други хранителни източници. Всъщност обикновената сол съдържа повече натрий от хималайската сол.

В допълнение към горните ползи, има много други ползи за здравето на хималайската сол, които често се твърдят на пазара, като поддържане на здрава дихателна система, увеличаване на сексуалната възбуда и подобряване на качеството на съня. За съжаление обаче това не е научно доказано.

Как да използвате хималайска сол

Тъй като хималайската сол има почти същата хранителна стойност като трапезната сол, можете да я използвате в готвенето точно както бихте използвали обикновената готварска сол.

Хималайската сол е безопасен избор, ако не искате да консумирате различните добавки, открити в готварската сол. Това, което обаче трябва да запомните, трапезната сол, която обикновено консумираме, обикновено е обогатена с йод и също така е основният източник на йод за организма.

Така че, ако искате да използвате хималайска сол, трябва да си набавите йод от други хранителни източници, като млечни продукти, водорасли или риба, за да избегнете недостиг на йод.

Също така трябва да обърнете внимание на дневната си консумация на сол. Подобно на обикновената сол, консумацията на твърде много хималайска сол също може да причини високо кръвно налягане, което от своя страна може да увеличи риска от сърдечно -съдови заболявания, като сърдечна недостатъчност и инсулт. Освен това трябва също да бъдете внимателни, когато давате хималайска сол на бебета и деца. За да бъде по -безопасно, даването на хималайска сол на тази група трябва първо да се консултира с лекар.

Ако все още имате съмнения относно избора на най -добрия вид сол за ежедневна консумация или този, който най -добре отговаря на вашите здравословни условия и нужди, не се колебайте да се консултирате с лекар.