Ползите от черния пипер се оказват в борбата с микробите и болестите

Едно от предимствата на черния пипер, което всички знаем, е като подправка в готвенето. Но кой би си помислил, че съставките, използвани за приготвянето на тази пикантна храна, също са известни като традиционни лекарства отпреди векове.

Черният пипер съдържа малко въглехидрати, калории, витамини А и К, калций, калий и високи антиоксиданти. Черен пипер или известен като черен пипер е неузрелият плод на растението Piper nigrum която е изсушена. Освен че се използва като подправка за готвене, се оказва, че черният пипер често се използва и като традиционна медицина за облекчаване на някои заболявания, като стомашни болки, краста, гадене, диабет, хипертония, до инфекции.

Изследване на ползите от черния пипер за здравето

Някои от ползите за черния пипер за здравето, които трябва да знаете, са:

• Действа като противовъзпалително

  Едно от потенциалните ползи на черния пипер за здравето е като противовъзпалително средство. Това е така, защото съдържащите се в черния пипер пиперинови съединения имат способността да облекчават възпалението и съдържат високи антиоксиданти.

• Способен борба с инфекцията

  Друго предимство на черния пипер е, че има антибактериални свойства. Проучване разкри, че маслото от черен пипер може да помогне в борбата с бактериите E. coli които могат да причинят инфекция чрез заразена храна. В допълнение, маслото от черен пипер може да се бори и с бактериални инфекции Стафилококи причини за циреи по кожата.

• Облекчава симптомите на грип

  Ползите от черния пипер могат да бъдат получени и като облекчаване на симптомите на грип. Пикантният вкус на черен пипер действа като естествен деконгестант и стимулира образуването на слуз, за ​​да изчисти дихателните пътища.

• Поддържайте нивата на кръвната захар

  Клиничните проучвания при хора с диабет тип 2 също показват, че добавката на пиперин, съдържаща се в черен пипер, плюс веществото куркумин от куркума има добър ефект върху контролирането на нивата на кръвната захар и изглежда може да потисне възпалението в черния дроб.

• Преодоляване на затрудненото преглъщане при възрастните хора

  Затрудненото преглъщане на храна при възрастните хора често причинява сериозни проблеми, като пневмония. За щастие, проучванията показват, че ароматът, произведен от маслото от черен пипер, може да стимулира рефлекса на тялото да поглъща храна. Това е добра новина за възрастните хора, които имат затруднено преглъщане, като например пациенти след инсулт. Простото вдишване на естествения аромат, произведен от маслото от черен пипер, вече може да стимулира рефлекса на преглъщане на мускулите.

• Предотвратете възпаление и инфекция на стомаха

  Ползите от черния пипер традиционно се използват за лечение на симптомите на стомашни разстройства. По -нататъшни изследвания показват, че черният пипер съдържа вещества, които могат да предпазят лигавицата на стомашната стена от въздействието на възпалението и дори могат да потиснат растежа на бактерии H. pylori което може да причини инфекция и стомашни язви. Все пак са необходими допълнителни клинични изследвания, за да се установят ползите от черния пипер като билково лекарство за преодоляване на стомашни инфекции.

• Помогнете за контролиране на тумори и рак

  Лабораторно проучване разкри, че съдържащият се в черния пипер пиперин се смята за способен да инхибира растежа на раковите клетки. Веществото пиперин в черния пипер действа като намалява ефекта на свободните радикали и потиска възпалението, така че растежът на раковите клетки може да бъде инхибиран. Все пак са необходими допълнителни изследвания, за да се докаже ползата от черния пипер за предотвратяване на рак.

Освен това се смята, че други ползи от черния пипер могат да лекуват бронхит, малария и холера. Въпреки това, няма точни медицински доказателства относно ефективността на черния пипер при лечението на тези състояния.

Като се имат предвид многото потенциални ползи от черния пипер за здравето, не бива да се държим прекалено много срещу тази една хранителна ароматизирана съставка. Уверете се обаче, че използвате черен пипер в нормални граници и не го използвайте твърде много, особено при бременни жени, защото има потенциал да причини спонтанен аборт. Винаги се консултирайте с лекар, преди да приемете ползите за здравето на черния пипер.