Здравословен живот

Макар и малки по размер, ползите от бъз за здравето са изобилни

Бъз Отдавна се използва в традиционната медицина. Този синьо-черен плод съдържа много хранителни вещества с различни ползи, вариращи от преодоляване на грипа до здраво сърце.

Edelberry е един вид зрънце, което принадлежи към семейството Adoxaceae. Този плод има малък размер с отличителен мек аромат. На вкус е доста кисел и обикновено трябва да се сготви преди ядене. Бъз обикновено се преработва в добавки и чай.

Полза Бъз за здраве

Бъз Той е с ниско съдържание на калории и богат на фибри. Този плод също е източник на витамин С и е богат на антиоксидантни съединения, като флавоноли, флавоноиди и антоцианини. Благодарение на хранителното си съдържание, не е чудно бъз има потенциал да донесе много ползи за здравето, като:

1. Облекчете симптомите на настинка и грип

Бъз отдавна се вярва като традиционна медицина за лечение на настинка и грип. Много проучвания са доказали, че консумацията на екстракти бъз способни да ускорят облекчаването на симптомите на настинка и грип, включително треска, главоболие, мускулни болки и запушване на носа.

В друго проучване беше посочено също, че хората, които редовно консумират бъз имат 50% по -нисък риск от настинка.

2. Поддържайте здравето на сърцето

Има проучвания, които показват, че консумацията на сок бъз Може да понижи нивата на холестерола и мазнините в кръвта. Консумацията на храни с високо съдържание на флавоноиди, като напр бъз, също е доказано, че намалява риска от сърдечни заболявания.

В допълнение, в няколко други проучвания е известно, че този плод може да поддържа нормалните нива на кръвната захар. Контролираните нива на кръвната захар са много важни за предотвратяване на различни здравословни проблеми в сърцето.

3. Здравословно храносмилане

Консумация бъз може да бъде начин за поддържане на храносмилателното здраве. В 100 грама бъз Прясното съдържа около 7 грама фибри. Наличието на фибри в храната може да поддържа баланса на добрите бактерии в червата. Ще избегнете и различни храносмилателни проблеми, като запек.

4. Поддържайте издръжливостта

В допълнение към здравословното храносмилане, фибрите могат да накарат червата да работят за по -оптимално усвояване на хранителните вещества. Ако са балансирани с консумацията на други хранителни храни, тези свойства могат да подпомогнат имунната ви система да бъде по -силна.

Не само това, бъз също е плод, който е богат на витамин С. Е, витамин С е важен компонент за имунната система на организма. Известно е, че този витамин подпомага работата на имунната система в борбата с вирусите и бактериите, които причиняват заболявания.

5. Предотвратяване на хронични заболявания

Бъз Той е богат на антоцианин, който действа като антиоксидант. В действителност е известно, че антоцианините имат 3,5 пъти по -голям антиоксидантен ефект от витамин Е.

Благодарение на съдържанието на антоцианини и други антиоксидантни съединения, консумацията на бъз може да предотврати различни хронични заболявания, като диабет тип 2 и рак.

Освен споменатите по -горе ползи, бъз Смята се, че помага за лечение на инфекции на синусите, болки в ставите и мускулите, зъбобол и бъбречни проблеми. Всъщност продукти за грижа за кожата, обогатени с екстракт бъз твърди, че може да предпази кожата от излагане на слънце, тъй като съдържа SPF.

Тези ползи обаче все още трябва да бъдат допълнително проучени, за да се гарантира тяхната ефективност при хора.

Обърнете внимание на това, преди да консумирате Бъз

Незрели плодове, семена, листа, корени и стъбла бъз съдържа лектини, които могат да причинят стомашни проблеми, ако се консумират твърде много. Това растение също съдържа цианогенни гликозиди, които могат да отделят цианид в организма при определени условия. Разбира се, това е много опасно за вашето здраве.

Има проучване, което разкрива, че храненето бъз в сурово състояние може да причини гадене, повръщане, слабост, замаяност, изтръпване на тялото и загуба на съзнание.

Добрата новина, горните опасни рискове могат да бъдат загубени, ако бъз сварени преди консумация. Не забравяйте обаче, че можете да ядете само месото на плода. Уверете се, че не включвате листа, стъбла, корени или семена.

Бъз не се препоръчва за консумация от деца и юноши под 18 години, както и бременни и кърмещи жени. Въпреки че всъщност няма съобщени странични ефекти, безопасността на консумацията бъз в тази група не е установено.

Полза бъз за здравето е доста обещаващо. Дори и така, правейки бъз като лекарство все още не се препоръчва, да. Ако консумирате бъз и имате гадене, повръщане, диария или други тревожни симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар.