Високите нива на лошия холестерол могат да бъдат повлияни от храната, която консумираме. Ако нивата не се контролират, лошият холестерол ще бъде вреден за здравето на тялото. Ето защо е важно да разпознаете и ограничите приема на храни, които съдържат лош холестерол.
Холестеролът е компонент на мазнините в кръвта, от който тялото се нуждае, за да помогне за производството на нови клетки и хормони. Като цяло има 2 вида холестерол, а именно лош холестерол (липопротеин с ниска плътност или LDL) и добрия холестерол (липопротеин с висока плътност или HDL).
LDL холестеролът се нарича лош холестерол, защото когато нивата са твърде високи, този холестерол може да доведе до образуване на плаки, които запушват стените на кръвоносните съдове (атеросклероза). Това може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Междувременно високите нива на HDL или добрия холестерол всъщност са полезни за здравето, защото могат да помогнат за намаляване на нивата на лошия холестерол.
Различни храни с високо съдържание на лош холестерол
Холестеролът се произвежда естествено в черния дроб, но може да се получи и от различни храни. Нивата на лошия холестерол в храната могат да варират, някои са високи, а други са ниски.
Ето някои видове храни, които са синоними на лош холестерол:
1. Пържено
Различните пържени храни, като картофи и пържено пиле, може да са една от любимите храни на почти всички хора.
Трябва обаче да бъдете внимателни, когато ядете тези храни, тъй като пържените храни са с високо съдържание на калории и съдържат много наситени мазнини и транс -мазнини, които могат да повишат лошия холестерол в кръвта.
Пържените храни също обикновено са по -малко здравословни, тъй като тяхната хранителна стойност е намалена. Това е така, защото високите температури в процеса на пържене могат да намалят количеството хранителни вещества в храната.
За да бъдете по -здрави, трябва да ограничите количеството консумирани пържени храни. Освен това, за да добавите хранителна стойност към храната, трябва да изберете здравословен вид масло за пържене, като зехтин, кокосово масло или соево масло.
Можете също така да изберете да обработвате храната чрез задушаване, печене на скара, варене или на пара, така че хранителната стойност все още е добра.
2. Бързо хранене
Точно като пържените храни, навикът да се яде бърза храна, като напр пица, хамбургер, и хот догТой може също така да повиши нивата на лошия холестерол и да понижи нивата на добрия холестерол.
Понякога консумацията на бърза храна все още може да е безопасна. Ако обаче е твърде често или твърде много, точно обратното. Тази нездравословна диета може да увеличи риска от диабет, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, затлъстяване и дори рак.
3. Ребро пържола
Ребрени пържоли, включително храни, които имат много холестерол. В 1 порция пържола от ребърни очи се съдържат около 11 грама мазнини и повечето от този вид мазнини са наситени мазнини и лош холестерол.
Ако искате да поддържате нивата на холестерола, трябва да ограничите консумацията на пържола от очни ребра. Вместо това можете да изберете пържола с други парчета месо, които са с по -ниско съдържание на мазнини, като например филе.
4. Омар
Омарът е вид морски дарове (Морска храна), който съдържа много холестерол. Във всеки 100 грама месо от омар съдържа около 145 милиграма холестерол. Това количество е достигнало около 70% от препоръчителната дневна граница на прием на холестерол.
Съдържанието на лош холестерол може да бъде още по -високо, ако омарът се сервира с майонезен сос или с други пържени храни.
5. Карантии
Карантите са богати на протеини, както и на витамини и минерали, като витамин А и желязо, но тези храни съдържат и високи нива на лош холестерол.
Следователно карантиите обикновено не се препоръчват за консумация от хора, които страдат от висок холестерол. Освен това карантиите съдържат и много пурини, които могат да повишат пикочната киселина.
Няколко вида карантии или органи при животни, които съдържат висок холестерол, включват сърцето, червата, черния дроб и мозъка. Ето защо трябва да ограничите или избягвате консумацията на карантии, ако искате да контролирате нивата на лошия холестерол.
В допълнение към горните храни, има и няколко други храни с високо съдържание на лош холестерол, които трябва да бъдат ограничени, а именно млечни продукти с високо съдържание на мазнини, като сирене, кисело мляко, масло и сладолед.
Това са различни видове храни, които са идентични с лошия холестерол и трябва да бъдат ограничени в приема им. Ако вече страдате от висок холестерол, добра идея е напълно да избягвате тези видове храни.
В допълнение към ограничаването или избягването на храни, които съдържат много лош холестерол, вие също трябва да приемете здравословен начин на живот, за да поддържате балансирано количеството на холестерола, например чрез поддържане на идеално телесно тегло, редовни упражнения, отказване от тютюнопушенето и ограничаване на консумация на алкохолни напитки.
Също така трябва да ядете хранителни храни с високо съдържание на фибри, като плодове, зеленчуци, ядки и семена и да ограничите консумацията на мазни храни, включително преработени храни и консервирани меса, за да предотвратите висок холестерол.
Ако все още имате въпроси относно видовете храни, които съдържат много лош холестерол или имате нужда от съвети и съвети, свързани с подобряване на вашата диета, можете да се консултирате с диетолог, за да получите препоръки за правилната диета, според вашето здравословно състояние.
