Храните, които предизвикват повишаване на стомашната киселина, са видовете храни, които хората с язва на стомаха или язва на стомаха трябва да избягват гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Това е важно, за да се предотврати повторение на симптомите и появата на усложнения.
Повишаването на стомашната киселина при киселини и киселинен рефлукс (ГЕРБ) може да причини горчив или кисел вкус в устата, киселини и други много смущаващи симптоми. Този дискомфорт може да продължи от няколко минути до няколко часа.
Ето защо, за да предотвратите покачването на стомашната киселина (рефлукс), е важно да регулирате диетата си възможно най -добре, включително да обръщате внимание на това какви храни ядете и да избягвате храни, които причиняват повишаване на стомашната киселина.
Избягвайте тези храни, които причиняват стомашна киселина
По -долу са някои видове храни, които причиняват повишаване на стомашната киселина, които трябва да се избягват:
1. Пържено
Пържените храни се включват в храни, които причиняват повишаване на стомашната киселина поради високото им съдържание на мазнини. Храни, които съдържат много мазнини, могат да предизвикат производството на хормона холецистокинин.
Един от ефектите на този хормон е отпускането на сфинктерния мускул между стомаха и хранопровода, което е полезно за задържане на храна в стомаха. Ако този мускул е отворен, стомашната киселина може да се придвижи нагоре в хранопровода.
2. Кисела храна
Избягвайте плодове и храни с кисел вкус, включително портокали, лимони, ягоди или храни, които съдържат оцет. Съдържанието на киселина в тези храни може да предизвика киселини, които се чувстват като парене, особено ако храната се консумира, когато стомахът е празен.
3. Пикантна храна
Пикантните храни също са включени в храни, които причиняват повишаване на стомашната киселина. Съдържание капсаицин Известно е, че пикантните храни забавят преработката на храната в стомаха, така че стомахът да се напълни за по -дълго време. Това може да предизвика повторение на киселини.
Освен това пикантната храна също може да раздразни стомашната стена. При хора с язви, особено хроничен гастрит, стомашната стена вече е възпалена. Пикантната храна със сигурност може да влоши това състояние. Затова намалете или избягвайте храни, които съдържат чили или пипер.
4. Мазни храни
Както беше обяснено по -рано, мастните храни могат да предизвикат покачване на стомашната киселина. Това включва храни, които са естествено богати на мазнини, като говеждо, овнешко, мляко пълна сметана, и млечни продукти, като сирене, кисело мляко и масло.
Тези храни също се обработват по -дълго в стомаха, увеличавайки риска от рефлукс. Следователно консумацията на тези храни трябва да бъде ограничена, особено при хора с язви и ГЕРБ.
5. Шоколад
За съжаление, тази вкусна храна също трябва да се избягва, ако не искате стомашната киселина да се повиши. Шоколадът съдържа какао, мазнини, кофеин и теобромин всичко това може да предизвика рефлукс.
Ако все пак искате да ядете шоколад, можете да ядете черен шоколад (тъмен шоколад). Този вид шоколад съдържа по-малко от тези вещества, причиняващи рефлукс, така че рискът от рефлукс е по-малък. Въпреки това консумацията му все още трябва да бъде ограничена.
В допълнение към горните видове храни, има и напитки, които трябва да се избягват, като безалкохолни и кофеинови напитки. Това е така, защото тези напитки са кисели. Газовите мехурчета в содата също могат да причинят повишаване на стомашната киселина.
За да намалите риска от киселинен рефлукс, пийте много вода и ограничете приема на кофеин, например като замените кафето с чай лайка без кофеин.
Освен това консумирайте храни, благоприятни за стомаха, като зеленчуци, oбрашно, яйчен белтък, както и храни, които съдържат здравословни мазнини, като авокадо, орехи, сусамово масло и зехтин.
Избягването на храни, които причиняват повишаване на стомашната киселина, може да не е лесно, особено ако тези храни са се превърнали в любимите ви храни. Не забравяйте обаче, че даването на приоритет на здравето е по -важно от временното наслаждение от храната.
Както беше казано по -горе, диетата на хора с язви или ГЕРБ, която не се поддържа, може да доведе до сериозни усложнения. Ако е необходимо, консултирайте се с лекар, за да разберете коя диета и видове храни са най -подходящи за вашето състояние.
