Въпреки че звучи чуждо, има различни ползи от морската краставица за здравето, които е жалко да се пропуснат. Морските краставици или по -известни като морски краставици се срещат във водите на Индонезия и също се отглеждат в изкуствени езера за търговия.
Морската краставица не е растение, а морско животно, което има хлъзгава и мека текстура. Можете да ядете морски краставици пресни или да ги изсушите предварително, за да ги добавите към други ястия, като супи, яхнии и различни пържени картофи.
Въпреки че тези животни имат леко нежен вкус, ползите от морските краставици или морските краставици не могат да бъдат подценени. Ето защо морската краставица се предлага и под формата на здравословни добавки.
Съдържание на хранителни вещества в морска краставица
Подобно на други морски животни, морските краставици също съдържат изобилни хранителни вещества и са полезни за здравето, като:
- Протеин
- Мастни киселини, които имат антиоксидантна активност, като палмитинова киселина, стеаринова киселина и линолова киселина
- Витамини, като витамини А, В2, В3
- Минерали, като калций и магнезий
В допълнение, морската краставица също е с ниско съдържание на калории и съдържа различни други полезни за здравето съединения, като феноли, флавоноиди, хондроитин сулфат, сквалени тритерпеноиди.
Ето предимствата на морската краставица, които можете да получите от хранителното й съдържание:
1. Поддържайте нормално тегло
Яденето на храни, богати на протеини, като морска краставица, може да ви помогне да поддържате нормално тегло. Тъй като богатите на протеини храни могат да забавят изпразването на стомаха, така че ще се чувствате по-дълго сити и ще избегнете риска от преяждане. По този начин рискът от затлъстяване също ще бъде по -нисък.
2. Поддържайте нормални нива на кръвната захар
Благодарение на съдържанието на протеини и здравословни мазнини, морската краставица е полезна и за поддържане на кръвната захар стабилна и в рамките на нормалните нива. Както бе споменато по -рано, протеинът може да забави храносмилателния процес, така че да предотврати драстични скокове на кръвната захар по време на хранене
Освен това е известно, че мастните киселини в морската краставица повишават ефективността на регулирането на кръвната захар. С тези две ползи ще избегнете риска от диабет.
3. Понижава кръвното налягане и холестерола
Високото съдържание на протеин в морската краставица също е в състояние да понижи систоличното и диастоличното кръвно налягане. Не само това, яденето на храни, богати на протеини, също е полезно за понижаване на нивата на лошия холестерол (LDL) и триглицеридите в кръвта.
При нормални нива на кръвното налягане и холестерола ще избегнете риска от преживяване на различни опасни хронични заболявания, като сърдечни заболявания, инсулт и хронично бъбречно заболяване.
4. Облекчава симптомите остеоартрит
Остеоартрит е заболяване, което може да попречи на комфорта и да попречи на човек да извършва нормални ежедневни дейности. Смята се, че яденето на храни, богати на хондроитин сулфатни съединения, като морска краставица, носи ползи за страдащите остеоартрит.
Това съединение е компонент на костите и хрущялите в ставите, които често се увреждат при страдащите остеоартрит. С приемането на хондроитин сулфат се смята, че увреждането на ставите се подобрява и прогресията на заболяването ще се забави.
5. Борба с раковите клетки
Известно е, че съдържанието на тритерпеноиди в морската краставица забавя растежа и разпространението на няколко вида ракови клетки, като рак на гърдата, рак на простатата, рак на кожата и рак на черния дроб.
Счита се, че антиоксидантните и противовъзпалителните ефекти на флавоноидните съединения в морската краставица също могат да спрат развитието на раковите клетки и да намалят риска от развитие на рак.
Въпреки че ползите от горната морска краставица са доста обещаващи, имайте предвид, че все още са необходими допълнителни изследвания, за да се гарантира нейната безопасност и ефективност като лекарство, особено при тежки заболявания като рак. Въпреки това все още можете да използвате морска краставица за поддържане на здравето.
Потенциални странични ефекти на морска краставица
В допълнение към своите ползи, морската краставица също има потенциала да причини здравословни проблеми, а именно алергии и кървене. Ако имате алергия към морски дарове, трябва да внимавате при консумацията на морска краставица, защото най -вероятно сте алергични към тези морски животни.
Някои видове морски краставици имат антикоагулантни свойства, а именно способността да разреждат кръвта. Ако приемате разредители на кръвта, трябва да избягвате приема на морска краставица, особено под формата на добавка, за да избегнете риска от кървене.
Ползите от морската краставица за здравето наистина са много интересни. Въпреки това, първо трябва да се консултирате с лекар, преди да го приемате редовно, особено ако имате заболяване или приемате определени лекарства.
