Палео диетата е диетичен метод, който възприема човешката диета от епохата на палеолита. Ето защо палео диетата е известна още като диетата на пещерния човек. Тогава защо диетата на пещерния човек се използва като пример за диета? Хайде, вижте пълния преглед по -долу.
Преди да знаят как да отглеждат култури, древните хора, които са живели в пещери, трябва да намерят и събират хранителни съставки, за да оцелеят. Тези храни се състоят от различни ловувани животни, риба, плодове, зеленчуци, семена и ядки, открити в дивата природа.
Е, палео диетата се фокусира върху избора на естествени и органични храни. Тази диета също ограничава храните, произведени чрез земеделие и отглеждане на добитък, като млечни продукти, захар, картофи, сол и палмово масло. Тези диети също се въздържат от ядене на пакетирани и консервирани храни.
Смята се, че диетата на Палео е полезна за подобряване на здравето, а именно помага за отслабване, намаляване на акнето, подобряване на качеството на съня и намаляване на риска от различни заболявания, като сърдечно -съдови заболявания и диабет тип 2.
Видове храни в палео диетата
По принцип храните, които се препоръчват за консумация според палео диетата, са храни, получени чрез лов, риболов или намерени в дивата природа.
Въпреки че не имитира напълно диетата на пещерния човек, има модифицирана версия на палео диетата, адаптирана към съвременните диети. Една от основите на тази диета е безглутеновата храна.
Като цяло има няколко групи храни, които отговарят на условията за диетата Палео, включително:
- Зеленчуци и плодове
- Клубени, ядки и семена, които не съдържат пестициди и фунгициди
- Месо с ниско съдържание на мазнини, особено животни, хранени с трева или фуражи
- Богати на Омега-3 яйца и риба, като сьомга, скумрия и риба тон
- Масла, получени от семена и ядки, като зехтин и соево масло
Междувременно храните, които трябва да се избягват на палео диетата, обикновено са преработени храни, например:
- Различни млечни продукти, включително сирене, кисело мляко и масло
- Леща, грах и фъстъци
- Преработени зърнени продукти, като напр овес и ечемик
- Захар и сол
- Незабавна, пакетирана или консервирана храна
В допълнение към храната, тези, които са на палео диета, също се съветват да не консумират други напитки освен вода. Съществува обаче и палео диета, която позволява консумацията на кафе и чай, особено органичен зелен чай.
Подсладители, като мед, кленов сироп и агаве, все още могат да се консумират, макар и в ограничени количества.
Важно е да запомните, че за да се поддържа идеално телесно тегло, да се направи тялото по -добре и да се поддържа здравословно тяло, палео диетата също трябва да се комбинира с редовна физическа активност или упражнения.
На кого се препоръчва да премине на палео диета?
Палео диетата се счита за подходяща за тези с диабет. Причината е, че тази диета дава приоритет на приема на храни с високо съдържание на протеини, добри мазнини, фибри и ниско съдържание на калории, захар и сол, така че да може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар и кръвното налягане, особено при диабетици.
Не само това, тази палео диета е подходяща и за тези, които искат да отслабнат естествено, относително безопасно и здравословно. Тази диета обаче не се препоръчва в дългосрочен план.
Има ли неща, на които трябва да внимавате в Палео диетата?
Подобно на други диети, палео диетата, която се провежда твърде дълго или по екстремен начин, също рискува да накара тялото да изпита хранителни дефицити (недохранване), като калций, витамини, В и витамин D. Тази диета също не е препоръчва се за хора с определени заболявания, като бъбречна недостатъчност.
Също така тази диета може да не е подходяща за всички, тъй като естествените и органични съставки, с които е натоварена палео диетата, обикновено не са евтини. Те също може да не са широко достъпни в определени райони, особено отдалечени или селски райони.
Ето защо, ако искате да преминете на палео диета, добре е първо да се консултирате с диетолог, за да може лекарят да предложи по -безопасни диетични варианти и според вашето здравословно състояние.
