Здравословен живот

Това са различни варианти на източници на въглехидрати, които са по -здравословни от ориза

Оризът е основната храна на повечето хора в Индонезия. Това обаче не означава, че източникът на въглехидрати разчита само на ориза. Освен това се казва, че белият ориз увеличава риска от здравословни проблеми. Хайде, проверете какви храни съдържат въглехидрати, които всъщност са по -здравословни от ориза.

Според изследванията тялото трябва да получава 45-65% калории от въглехидрати, 20-35% от мазнини и 10-35% от протеини. Излишните въглехидрати често остават незабелязани. Например, ако ядете бял хляб сутрин, яжте бял ориз през деня и бургер вечер.

Различни източници на въглехидрати, освен ориз

Хранителните източници, които включват добри въглехидрати, са тези, които се усвояват бавно от организма и съдържат много фибри. Например пълнозърнести храни, семена, плодове и зеленчуци. Има различни ползи от този вид въглехидрати, включително намаляване на риска от сърдечни заболявания, контролиране на теглото и предотвратяване на рак на дебелото черво.

Междувременно лошите въглехидрати, които могат да увеличат риска от различни заболявания, са въглехидрати от преработени храни и не съдържат фибри. Например бял ориз и бял хляб.

Ето някои видове храни, които съдържат добри въглехидрати, които могат да се консумират:

  • Царевица

Царевицата, която все още е в естествената си форма, е богата на фибри, антиоксиданти, витамин С, лутеин и зеаксантин. Обработвайте царевицата чрез варене или изгаряне, за да получите ползите.

  • Картофи

Картофите съдържат витамин С и калий, както и 4 грама фибри, когато се консумират с кожата. В допълнение към сервирането като картофено пюре, опитайте да нарежете картофите на малки кубчета. След това намажете със зехтин и печете до готовност.

  • сладък картоф

Един варен сладък картоф може да съдържа 18-21% въглехидрати, състоящи се от фибри, захар и брашно. В допълнение, сладките картофи също съдържат витамин А, витамин С, калий и антиоксиданти.

  • Грах

Грахът е източник на фибри, антиоксиданти и противовъзпалителни средства и съдържа куместрол който предпазва организма от рак на стомаха. Можете да го добавите към салати или супи.

  • червен боб

Освен с високо съдържание на протеини, червеният боб съдържа и 22% въглехидрати, минерали и витамини. Но бъдете внимателни, не яжте суров боб, защото той рискува да причини отравяне.

  • Зърнени храни

Изберете зърнени храни с пълнозърнести храни и такива, които съдържат най -малко 3 грама фибри и максимум 10 грама захар на порция.

  • Киноа

Киноа е хранително зърно, което след готвене може да съдържа 21,3% добри въглехидрати, също така е чудесен източник на фибри и протеини. Неговото съдържание на глутен също го прави често избран за консумация от хора с цьолиакия.

Освен това е известно, че няколко вида плодове съдържат въглехидрати, както и различни хранителни вещества, които са полезни за здравето на организма, като:

  • Банан

Бананите са богати на калий, фибри, витамин В6 и манган. Бананите могат да се консумират директно, преработени смутита, или в комбинация със сладолед или в съставки за торта.

  • Оранжево

Освен че съдържат вода и фибри, портокалите всъщност съдържат 11,8% въглехидрати ти знаеш. В допълнение, този плод е богат и на витамини С, В и калий. Освен че увеличава усвояването на желязото от храната, този плод помага и за подхранване на сърцето и предотвратяване на камъни в бъбреците.

  • Боровинки

В допълнение към водата, боровинките съдържат 14% въглехидрати, витамини С, К и манган, които спомагат за предпазването на организма от увреждане и подобряват паметта при възрастните хора (възрастни хора).

  • Apple

Като цяло ябълките с различни цветове съдържат 13-15% въглехидрати, както и витамини и минерали. Яденето на ябълки също може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и за контрол на нивата на кръвната захар.

Е, сега, когато знаете различни източници на въглехидрати, можете да започнете да замествате ориз или бял хляб. Надяваме се, че приемът на добри въглехидрати може да подпомогне вашето здраве. Ако обаче имате специални здравословни условия, трябва да се консултирате с лекар, преди да консумирате тези източници на въглехидрати.