Здравословен живот

3 мита и фактите за ябълковия оцет зад тях

В общността се разпространяват много митове за ябълков оцет за здраве. Всъщност малко хора вярват в това. Въпреки това, преди да използвате ябълков оцет за лечение на определени състояния, първо знайте фактите от мита, който се разпространява.

Ябълковият оцет се получава чрез изстискване на пресни ябълки за извличане на сока. Освен това ябълковата вода ще премине през ферментационен процес с помощта на бактерии и дрожди. От този процес се получава кисела, миришеща и бистра кафява течност, наречена ябълков оцет.

Митове за ябълков оцет

Не са малко хората, които консумират ябълков оцет, защото се смята, че има много ползи за здравето. Не всички твърдения за ябълков оцет обаче са подкрепени с достатъчно научни доказателства. Ето някои митове за ябълков оцет и фактите зад тях:

1 М.отслабнете

Един от най -разпространените митове за ябълков оцет е, че той може да отслабне. Това е така, защото се смята, че ябълковият оцет потиска апетита и изгаря мазнините по -бързо, затова е добре да го консумирате, когато отслабвате.

Твърдението, че ябълковият оцет е полезен за отслабване, все още е мит. Всъщност различни проучвания показват, че резултатите от диетите, проведени от хора, които консумират ябълков оцет, варират, така че са необходими допълнителни изследвания.

2. Понижаване на нивата на лошия холестерол в организма

Прекалено високите нива на холестерол са един от тригерите за повишен риск от няколко заболявания, като стесняване на кръвоносните съдове, хипертония и сърдечни заболявания.

Е, ябълковият оцет понижава нивата на лошия холестерол и триглицеридите в организма. Доказателствата за ползите от ябълковия оцет обаче са ограничени до лабораторни тестове, така че неговата ефективност и безопасност за хората не са известни със сигурност.

3. Контролирайте нивата на кръвната захар

Следващият мит за ябълков оцет контролира нивата на кръвната захар и повишава нивата на инсулин в организма.

Тази полза е подкрепена от изследвания, които показват, че ябълковият оцет може да потисне повишаването на нивата на кръвната захар и HbA1c, което е маркер за дългосрочните нива на кръвната захар в организма. Настъпилият спад обаче беше само лек и не твърде значителен.

Затова ябълковият оцет за контрол на нивата на кръвната захар трябва да се консумира само под наблюдението на лекар и да не се използва като основно лечение за диабет.

В допълнение към някои от горните митове, ябълковият оцет също се смята, че е в състояние да се отърве от акне, да лекува бактериални инфекции на ноктите и да освежи дъха. Въпреки това, както всеки друг мит, това твърдение все още се нуждае от допълнително проучване.

Ябълковият оцет обикновено е безопасен за консумация като подобрител на вкуса на храната, например добавен към дресинга за салата или използван като смес от майонезен сос.

Макар и доста безопасно, прекомерната консумация на ябълков оцет всъщност може да причини здравословни проблеми. Това е така, защото ябълковият оцет има много високо съдържание на киселина, така че може да предизвика стомашно -чревни проблеми, да предизвика дразнене на гърлото и да увреди зъбния емайл.

Не само това, ябълковият оцет също може да предизвика лекарствени взаимодействия, когато се приема в комбинация с други лекарства, като лекарства за диабет и диуретици.

Ето защо, ако искате да попитате допълнително за митовете за ябълковия оцет или искате да консумирате ябълков оцет за лечение на определени здравословни проблеми, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да се уверите в неговите ползи и безопасност.