Въпреки че този плод е малък, ползите за здравето от касис са огромни. Различното хранително съдържание в касиса е полезно не само за поддържане на издръжливостта, но и за поддържане на функцията на различни органи на тялото.
Касис (Ribes nigrum) е плод, който идва от Европа. Това растение може да вирее във влажна почва. Не само известен с черния си цвят, този плод се оказва и с други цветове, а именно червен, розов и бял.
Въпреки че имат различни цветове, хранителните вещества и ползите, които предлагат, остават същите. Освен че могат да се консумират директно, плодовете от касис също често се преработват в различни видове продукти, като конфитюр, желе, сладолед, до пълнеж за пайове или тарти.
Различни хранителни вещества от касис
В 100 грама касис се съдържат около 60 калории. Касисът също съдържа разнообразие от следните хранителни вещества:
- Витамини, включително витамин А, витамин В, витамин С и витамин Е
- Фибри
- Въглехидрати
- Протеин
- Калий
- Фосфор
- Калций
- Натрий
- Магнезий
- Желязо
В допълнение, плодовете на касис също са известни с високо съдържание на антиоксиданти, като антоцианини и флавоноиди.
Различни ползи от плодовете на касис
Този плод с кисел вкус може да осигури различни ползи за здравето. Някои от ползите от касис са:
1. Укрепване на имунитета на организма
По време на настоящата пандемия от COVID-19 поддържането на силна имунна система със сигурност е важно нещо, което трябва да се направи. Затова се препоръчва винаги да ядете хранителни храни.
Една от възможностите за храна, която можете да консумирате, е касис. Това е така, защото касисът съдържа много антиоксиданти и витамин С, които могат да засилят имунната система.
2. Облекчава възпалението
Възпалението в тялото обикновено може да причини няколко симптома или оплаквания, като болка и подуване. Известно е, че съдържанието на гама линоленова киселина или GLA в екстракт от масло от касис облекчава симптомите на възпаление.
Всъщност няколко проучвания показват, че GLA е ефективен за облекчаване на симптомите на възпаление, причинено от определени заболявания, като ревматоиден артрит.
3. Понижава нивата на холестерола
Касисът съдържа фибри и антиоксиданти, които са полезни за понижаване на нивата на холестерола в организма.
В допълнение, тези две съставки са добри и за предотвратяване натрупването на холестерол в кръвоносните съдове (атеросклероза), което може да доведе до сърдечно -съдови заболявания, като инсулт и сърдечни заболявания.
4. Контролирайте кръвното налягане
Съдържанието на калий и антиоксиданти в касис прави този плод подходящ за консумация за контрол на кръвното налягане. Калият е минерал, който играе роля за поддържане на кръвното налягане стабилно.
Въпреки това, за да намалите и поддържате стабилно кръвно налягане, също се препоръчва да водите здравословен начин на живот, например чрез ограничаване на приема на сол, редовни упражнения, намаляване на стреса и достатъчно почивка.
5. Поддържайте здравето на очите
Касисът е богат на витамин А, витамин С и антиоксиданти, като флавоноиди, лутеин, зеаксантин и антоцианини, които играят важна роля за поддържане на здравето на очите.
Няколко проучвания показват, че консумацията на плодове, богати на антиоксиданти и витамини, включително касис, изглежда намалява риска от развитие на очни заболявания, като катаракта и макулна дегенерация.
6. Плавно храносмилане
Известно е, че съдържанието на фибри и вода в касис е добро за поддържане на храносмилателното здраве и храносмилането. Този ефект прави касиса полезен за предотвратяване и лечение на запек.
Не само това, някои изследвания също споменават, че касисът изглежда има пребиотичен ефект, така че те са добри за поддържане на стомашно -чревното здраве и функция.
Когато искате да консумирате касис, не забравяйте първо да го почистите. След това можете да консумирате касис като здравословна закуска или да ги преработите в сладкиши и различни други ястия според вкуса.
Въпреки че касисът има безброй ползи, поддържането на здраво тяло не е достатъчно само да се яде този плод. Най -важният ключ е да ядете здравословни и питателни храни и да спортувате редовно.
Ако все още имате въпроси относно ползите от касис или искате да използвате добавка, съдържаща екстракт от касис, първо можете да се консултирате с лекар.
