В допълнение към животинските протеини, осигуряването на прием на растителни протеини за деца също е важно. Освен че е по -достъпен, растителният протеин е по -лесен за обработка и има много ползи за растежа и развитието на децата.
Растителният протеин е протеин от растения. За разлика от животинските протеини, идващи от животни, растителният протеин не съдържа холестерол или наситени мастни киселини.
Растителният протеин не е само за вегетарианци, ти знаеш. Има много ползи от консумацията на растителни протеини за деца, като например предотвратяване на затлъстяването, поддържане на здравето на сърцето и намаляване на риска от различни хронични заболявания, като диабет, в по -късна възраст.
Освен това се смята, че обучението на децата да консумират растителни протеини възможно най -рано също помага за опазването на околната среда, тъй като процесът на преработка на растения в храна произвежда по -ниски емисии на парникови газове от животните.
Източник на растителни протеини за деца
По -долу са някои източници на растителни протеини, които имат много ползи за растежа и развитието на детето:
1. Соево мляко
Соевото мляко е отличен източник на растителни протеини за деца. Това мляко се произвежда от соя или соеви зърна, които се обработват чрез смилане и варене. За деца обаче трябва да дадете соево мляко.
Млякото от соево мляко е мляко, формулирано от изолат на соев протеин и обогатено с други хранителни вещества, като фибри, калций, витамини и омега-3 и омега-6 мастни киселини, така че е полезно за поддържане на храносмилателния тракт, подпомагащо развитието на мозъка, и оптимизиране на растежа на костите.
Енергийното и хранително съдържание в соевата формула е съобразено с дневните нужди на децата. Така че млякото от соево мляко може да замени формулата от краве мляко, за да задоволи хранителните нужди на децата.
В допълнение, млякото от соево мляко може да бъде вариант и за деца, които имат непоносимост към лактоза и алергия към кравето мляко, тъй като соевата формула не съдържа лактоза и видът протеин също е различен от протеина, който се намира в кравето мляко.
2. Тофу и темпе
Тофу и темпе също са добри източници на растителни протеини, които да се включат в диетата на децата. Не само протеините, тофу и темпе са богати и на желязо и калций, които са много полезни за здравето на костите на децата.
Майката може да сервира тофу и темпе на малкото, като го запържи, сложи в супа или го задуши с любимите си зеленчуци.
3. Овесени ядки
Майката също може да направи овесена каша вариант като източник на растителни протеини за деца. В допълнение към протеините, овесената каша съдържа и въглехидрати, витамини, минерали, фибри и здравословни мазнини, които са полезни за цялостното здраве на децата.
Не само поради полезното си хранително съдържание, овесените ядки също са лесни за приготвяне на каша с мека текстура, която прави много лесно децата да дъвчат и преглъщат. Майката може да сервира овесени ядки с мляко и любимите на детето нарязани плодове.
Въвеждането на растителни протеини на децата не винаги е лесно, защото вкусът е по -мек, отколкото животинският протеин може да накара децата да не искат да го ядат.
Постепенно се опитайте да запознаете вашето мъниче с храни с растителни протеини. Въпреки това, няма нужда да го насилвате, Бън. Вместо да се възползва от растителните протеини, вашето малко може дори да е мързеливо да яде.
Ако все още се съмнявате в консумацията на растителни протеини за деца, можете да се консултирате с лекар относно това какъв избор на храна е добър и в съответствие със здравословното състояние на вашето мъниче.
